八道超爽夏日凉菜，客人都说非常正点，特别是第四道！ / 开普饭

青柠泰汁凤爪制作/刘宝来这款开胃凉菜最大的特色在于它的味汁选用青柠檬榨汁,再加泰国辣鸡酱调拌,前者的酸能够中和后者的辣,还增添了一股清新的果香.用这款青柠泰汁为煮熟的凤爪调味,成菜酸辣适口,非常开 ...

在夏季,凉菜就是顾客们的首选,一道清新凉爽.造型精美的凉菜,比一道大气脱俗的热菜,更能吸引起顾客们的食欲.今天,我们给大家带来了多款应季凉菜,大家看看,是否对你有所帮助. 鲜鱼凉面捞汁螺片制作:校斌 ...

在夏季,凉菜就是顾客们的首选,一道清新凉爽.造型精美的凉菜,比一道大气脱俗的热菜,更能令引起顾客们的食欲.今天,给大家带来了多款应季凉菜,大家看看,是否对你有所帮助. 01 鲜鱼凉面捞汁螺片菜品特点 ...

每年的夏天,人们对于凉菜的食用量都会增大,餐桌上要是没有一两道凉菜,会觉得难以度过炎炎夏日.师傅们,别让菜单上除了拍黄瓜就是糖拌西红柿哦,来看看下面这几道夏日凉菜吧,变着花样儿做,让客人更爱吃! 青柠 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

川菜可能是神州大地最多味型的一个菜系了,其拥有的味型多达24种,足以使其在众多菜系中一枝独秀.川菜讲求一菜一味,凉菜也不例外,今天,就为大家介绍几款川式凉菜,如果喜欢,那就不妨试做一下吧~ 干豇豆拌鸡 ...

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辣炒手撕杏鮑菇材料:杏鮑菇一隻.青椒一個.花椒少許.大蒜四瓣.白砂糖.橄欖油.蠔油.生抽.辣椒粉做法 1.手撕杏鲍菇成细丝,将青椒切丝,大蒜切片 2.锅内加橄榄油烧热,爆香花椒,将花椒撇出不要 3 ...

没食欲,吃不下饭怎么办?今天咱们这道超级下饭菜的主料,采买是的价格很低廉的食材:鸡杂.所谓鸡杂就是鸡的内脏杂碎,比如:鸡肝.鸡胗.鸡心,其实都是很好的,虽然便宜,但各有各的自身营养价值,各有各的肉香与 ...

八道超爽夏日凉菜，客人都说非常正点，特别是第四道！