美食精选:蔬果杂烩黄瓜酱、青椒肉丝、丝瓜虾仁、肉末酸豆角
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青椒黄瓜炒虾仁
虾肉含有丰富的蛋白质,营养价值很高,青椒是含维生素C居蔬菜之首,青椒虾仁的组合堪称完美,味道清香.老少皆宜. 说到这里,有人会问,青椒虾仁是不是火候不好掌握啊?红红美厨今天把这道菜演示的让你非常好操作 ...
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美食精选:茶香鸡翅中、酱烧虾、雪梨银耳粥、酸萝卜老鸭汤
茶香鸡翅中 食材:鸡中羽.茶叶.花生油.姜.盐.糖.生抽.老抽.蚝油. 做法: 1.鸡中羽洗干净沥干水放入盆中. 2.备放茶叶`我的茶叶是家乡种的.无添加任何香精.天然绿茶. 3.把鸡翅放入水中煮出血 ...
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美食精选:爆炒猪肝黄瓜、肉末香菇、洋葱焖鸡翅、香煎五花肉
爆炒猪肝黄瓜 材料:猪肝.黄瓜.红椒.洋葱.淀粉.葱姜蒜.生抽.老抽.盐.糖.鸡精.胡椒粉: 做法 1.黄瓜切两半,黄瓜心去掉:黄瓜一口,抹刀一片:用盐腌制,可让黄瓜口感脆韧:猪肝切薄片猪肝切好后加盐 ...
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美食精选:果味鸡翅、剁椒腰花、素炒香菇、油泼鸡块
果味鸡翅 材料:鸡中翅,香菇,苹果,冰糖,盐,白糖,料酒,生抽,生抽,姜 做法 1.香菇洗净切大块,生姜切片. 2.起油锅,放入冰糖. 3.小火炒至冰糖溶化,起浅咖啡色小泡. 4.放入鸡翅中.生抽,炒 ...
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番茄炒年糕 材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许 做法: 1.番茄1~2只,年糕.番茄酱少许: 2.先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟): 3.番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下: ...
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红烧豆腐皮 1.将清水倒入锅中烧开,放入豆腐皮中,烫一会儿,除去冷水,沥干水分: 2.将豆腐皮切成正方形并放在一边: 3.将排骨汤放入锅中,加少许冷水煮沸: 4. 6月放入新鲜的酱油,料酒,糖,香油和 ...
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美食精选:皮蛋豆腐、酱汁杏鲍菇、糖醋带鱼、宫保杏鲍菇
皮蛋豆腐 材料:内酯豆腐1块,松花蛋2个,生抽3勺,盐1克,小红辣椒2个,香油少许,姜末适量, 做法 1.内酯豆腐切块. 2.松花蛋切块. 3.红辣椒切小段,和姜末一起加入皮蛋豆腐中. 4.倒入3勺生 ...
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美食精选:甜面酱、可乐酱、面筋香菇煲、京酱肉丝
甜面酱 食材 馒头曲.盐.面粉 做法 1.将馒头曲放入发酵池内,铲平压实:然后使其自然升温到45-50℃: 2.再加入55-70℃的热盐水,盐水用量为面粉的50%左右,并混合均匀: 3.面层上再用盐铺 ...
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美食精选:高纤减肥餐,麻婆虾仁, 藜麦薏米南瓜盅 ,泡椒花甲
高纤减肥餐 用料: 糙米饭 西兰花 莲花白 玉米粒 青红椒 黑胡椒粉 白胡椒粉 橄榄油 盐 鸡肉 虾仁 做法: 1.糙米加水蒸成饭,可以先泡一会儿. 2.鸡脯肉.虾仁煮熟:鸡脯肉撕成丝:准备好的蔬菜, ...
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美食精选:猪肉炖萝卜,苦瓜焖排骨,酸辣手撕包菜,辣椒炒豆角
猪肉炖萝卜 做法: 1.把萝卜去皮切丁,猪肉切块,姜蒜切大块: 2.把冰糖冷油下锅小火炒出糖色,猪肉下锅裹上糖色: 3.加入姜蒜和香料煸炒至香料出味,调入适量老抽和盐翻炒均匀: 4.把炒好食材移入压力 ...