盐烤金吉鱼、鲜果虾球、泰椒风味带鱼
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黑松露青豆奶油虾球、干椒脆皮辣手见青、鲜橙虾仁
[黑松露青豆奶油虾球] 食材&配料: 竹节虾4只.黑松露酱20克.甜青豆100克.植物淡奶油50克.无盐黄油20克.薄荷叶1片.松露油10克.盐.糖.面老 做法: 虾去壳去头改刀去虾线,甜豆焯 ...
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鱼香虾球茄子煲 材料 主料:长茄子,冰鲜虾 调料:泡椒,葱,姜,蒜,盐,酱油,醋,白糖,加饭酒,淀粉 做法 1.主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子,一个是嫩,一个是炒的时候不爱烂. 2.虾去头和皮,洗 ...
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牛 年 到 2021,属我最牛! 快来接受千人新春祝福! "虾"在粤语中念"哈",与笑哈哈的"哈"同音,所以吃虾在过年寓意着"每天 ...
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鱼香虾球茄子,酸甜中带点微辣,很美味
鱼香虾球茄子 长茄子3根.鲜虾8个.剁椒1大茶匙.白糖2茶匙.生抽适量.大蒜4瓣.醋3茶匙.葱末适量.姜末适量.食盐适量.水淀粉适量 1.长茄子3根.虾8只.生抽1茶匙.白糖2茶匙.醋3茶匙.剁椒1大 ...
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石烹火焰虾,捞饭鱼头,葱香翘壳鱼,捞虾球,农家豆卷,雪珍珠烩牛肉粒...时尚中有传统意蕴的宴席菜10...
葱香翘壳鱼 大蓉和紫荆店 温红云制作 原料:翘壳鱼1 条(约1600 克) .葱花150克.姜片.葱节.料酒.自制豉油.葱油各适量 制法: 1. 翘壳鱼宰杀治净,加姜片.葱节.料酒码味,入蒸箱蒸20分 ...
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香辣剁椒鱼块 材料:花鲢鱼适量.剁椒2勺.葱末适量.水淀粉适量.姜适量.蒜适量 做法:1. 鱼切块,放入姜丝,盐,生抽,花椒粉,少量白酒,一勺淀粉拌匀,腌制10分钟以上. 2.准备好葱末,水淀粉( ...
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[心]脆炸酿大肠配冰镇鲜果[心] 食材&配料 : 猪大肠150克.咸荔芋泥80克.脆皮糊100克.猕猴桃丁15克.芒果丁15克.火龙果丁15克.压锅酱120克.老抽80克.上汤1000毫升.姜 ...
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可可粉翻沙脆莲子、栗茸黄金虾球、炸椿鱼
可可粉翻沙脆莲子 食材&配料: 莲子200克.可可粉.绵白糖 做法: 莲子去掉内芯,用清水浸泡2个小时备用 将莲子上笼蒸15-20分钟,控干水分备用 脆炸糊调制奶油状,放入莲子均匀包裹 油温5 ...
