猪肝要怎么做才能又嫩又滑，不腥不柴，试试这 / 开普饭

炒猪肝,腌制时不能只放盐和淀粉,学会这3招,猪肝嫩滑不柴不腥.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 炒猪肝,可是一道特别好吃的美食,可能很多朋友 ...

说到空心菜,大家应该是一点都不陌生的,这是一种非常常见的蔬菜,这个季节的空心菜还算比较嫩,可以吃,再过一段的时间的话,空心菜就不能再吃了! 自己在家里做过炒空心菜的话,大家应该会发现,空心菜是非常容易 ...

杏鲍菇具有独特的杏仁香味,又脆又嫩的口感和鲍鱼非常相似,是集食用.药用.食疗的宝藏菌种,和肉丝一起炒,味道更是鲜美!不过如何把肉丝切得又细又均匀?肉丝怎么炒才不老?大厨现在就告诉你诀窍! 杏鲍菇炒肉丝 ...

鸡肉我们都知道有着营养之王的称号,特别是产妇在生产后就会大量食用鸡肉或者鸡汤,让自己的身体能快速恢复.饭店中也能见到各种鸡肉的做法,比如凉拌鸡丝,口水鸡等等.家常饮食中也经常见到鸡肉的影子,有些人不喜 ...

马上就要过年了,很多朋友都开始准备大鱼大肉了吧?就连不经常吃牛肉的朋友,也开始学起了做牛肉.过年是全家在一起团聚的日子,怎能不吃点好吃的解解馋呢.最近很多粉丝朋友问我,牛肉怎么腌制才鲜嫩呢?为啥自己炒 ...

鸡肉丸子原来这么好吃!软嫩鲜美,不腥不柴,15块钱做一大锅原创家常美食小厨房鸡肉丸子,很多人大抵只在外面饭店吃过,比如很多自助餐厅,或者火锅,串串店常会有鸡肉丸子,但总觉得有股腥味,或者过于紧 ...

猪肝要怎么做才能又嫩又滑，不腥不柴，试试这