鸡肉丸子软嫩鲜美，不腥不柴，好吃！ / 开普饭

一直想做减脂鸡胸肉,每次烤出来太干,炒出来也不太好吃,所以,这次听从小伙伴的建议,鸡肉打成泥,然后加上菜,做丸子.自从有了这个建议之后,就一直忙不过来,一方面看到那两块被料酒和生抽腌渍的鸡胸,就有点胆 ...

创作立场声明:文章中所用食材均为自费购买,龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究! 一到冬天就想吃热乎乎的火锅,一家三口去外面吃一顿火锅好几百,真有不便宜.买菜回家做火锅就成了不少家 ...

马上就到夏天了,身上的肉肉藏不住了.那怎么办?减肥呗! 我从来不会用饿肚子的方式来减肥,那只会伤害自己.吃得饱,吃得好,边吃边瘦才是我的减肥宗旨,但我也不会拿个计算器来计算每一餐的热量,因为我是个简单 ...

要说辛苦,还是职场妈妈最辛苦.又要带娃,又要拼搏工作,忙忙碌碌一整天,回来还要忙乎家人的一日三餐.可是即便是这么劳累,女人过了30岁也会慢慢发胖.因为30岁之后,身体的代谢能力变差,即使和原来吃得一样 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖鸡肉时,焯水就错了,牢记4个步骤,保证软嫩鲜香,不柴也不腥!』天冷了,多吃点肉对身体好,尤其是肉汤,滋补效果更好.肉类营养丰富,炖汤后好消化好 ...

导语:30年大厨分享鱼丸的做法,多加这2样,丸子软嫩弹牙更有嚼劲小朋友都喜欢吃鱼丸,而火锅店或者是超市卖的冷冻鱼丸总让人担心用料不实在,所以我便亲手在家做,鱼丸的这个做法还是一位做了30年的大厨分享 ...

还记得学校小街的鸡汤豆腐串吗?简单好做吃起来.不要放过多调料盖住了汤的美味,鸡汤只用:葱姜盐,鲜美无比. 还记得学校小街的鸡汤豆腐串吗?简单好做吃起来.不要放过多调料盖住了汤的美味,鸡汤只用:葱 ...

豆腐中淋入鸡蛋,教你一个新吃法,鲜香入味超下饭

做萝卜丸子的时候,大多数人都喜欢加猪肉.今天我把猪肉换成了鸡脯肉,不过用鸡脯肉做的丸子会比较柴,但是加上萝卜以后,丸子却是软嫩的,而且无油,吃起来不会腻.即使减肥的朋友也可以吃,不用担心长肉哦! 一起 ...

南煎丸子是中国传统美食小吃.南煎,也叫煎烧,是南方多彩的方法之一.大体分为三类:荤.素.清真.味道鲜美可口,下面一起来制作它吧. 一.清真南煎丸子主料:牛肉馅300g 藕100g 鸡蛋1个面包糠2 ...

孜然羊肉是新疆菜.'孜然'是维吾尔语,指的是'安息茴香'.安息古时是中亚,现属伊朗一带.孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛. 与羊肉一同烹调,理气开胃.驱风止痛.温 ...

鸡肉丸子软嫩鲜美，不腥不柴，好吃！