古法木炭制作过程还原 / 开普饭

古法盐焗鸡制作教程: 主料:三黄鸡1只(2.5斤左右).油纸3张. 腌料:盐焗鸡粉30克.米酒10克.生抽15克,粗海盐6斤,生油适量做法:1.先将鸡去除内脏及食管喉管清洗干净 2.用盐焗鸡粉均匀 ...

把城市夜晚的喧嚣,点出来 ▼ 点击擦亮图片丨全宽收缩丨收缩动画古法熏鸡制作流程老汤制作: 1.鸡架骨20斤,大骨棒5斤,清水70至80斤,吊成50斤汤,大火烧开小火煮4个小时左右. 2.在高汤中加 ...

卖炭翁,伐薪烧炭南山中,满面尘灰烟火色,两鬓斑斑十指黑······ 谁能想到,在中学课本里一篇关于卖炭翁的文章,谁能想到1000多年后,在我的老家饶阳县东里满乡情景重现. 那是怎么样的一个场景啊,几个 ...

鲜蘑跑山鸡特点:此道菜品肉质细嫩,酱香味浓,色泽枣红,油润适口是深受顾客喜爱的家常风味. 主料:仔土鸡800克. 辅料:鲜香菇100克.蒜仔10克.姜片8克.黄干椒5克.葱花段5克. 调料:压锅酱5 ...

司母辛鼎‍,妇好墓出土,现藏中国国家博物馆安阳殷墟大司空M539鸮卣鸮尊,妇好墓出土,河南博物院藏现在的普通人,唯一能和这些青铜器接触的机会,就是去博物馆,隔着玻璃看一眼实物. 但是在清晚期和民 ...

作者:曾乐上一节介绍了刘大爷自采自制何首乌的事,大家兴趣非常大,不断地问是不是可以让刘大爷把具体的制作方法公布一下,是否可以从刘大爷那儿购买到这种真正的中药何首乌?就此问题,我们费了很大的周折,才问 ...

来源:中国半导体论坛(ID:CSF211ic) 无到有(make something from scratch)一直是工程师的浪漫,例如自行调配出操作系统.自己写系统核心等(如Linux).然而,在家 ...

司母辛鼎‍,妇好墓出土,现藏中国国家博物馆安阳殷墟大司空M539鸮卣现在的普通人,唯一能和这些青铜器接触的机会,就是去博物馆,隔着玻璃看一眼实物. 但是在清晚期和民国时期,有一群人,他们很会&qu ...

酱卤猪肘这款引人食欲的肘子菜经过多道工序加工后色泽红亮,香甜味浓,成菜有肥有瘦,肥得不腻,瘦得酥烂. 初加工: 将猪前髈1500克烧毛洗净,改刀剖开,用A料(海天生抽.海天海鲜酱各15克,海天老抽3 ...

古法木炭制作过程还原