不同蔬菜应该用不同烹饪方法 / 开普饭

[专业医生天天与您说健康] 一日三餐是身体获取营养的途径,而合理饮食是维护健康.防治疾病的基础,现如今很多疾病比如糖尿病.高血压.高血脂症.高尿酸血症等的发生都与不良饮食习惯密切相关,除了常见的挑食偏 ...

蔬菜是一日三餐中是不可缺少的,蔬菜在菜肴里面也是最容易烹饪的,只要随便炒一下就能吃,但是要将蔬菜炒出更高层次,那么就需要有点心得了. 平时我们除了荤菜之外,蔬菜的选择也非常多,有菜心.大白菜.包菜.空 ...

鸡米花材料:鸡胸肉两块,鸡蛋两个,淀粉适量,面包糠适量,盐,胡椒粉,油. 做法: 1.鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁. 2.切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟 3.准备好淀粉,全蛋液,面包糠 4 ...

原文:［蒸小鸡］:用小嫩鸡雏,整放盘中,上加秋油.甜酒.香蕈.笋尖,饭锅上蒸之. 淸袁枚<随园食单>羽族单今天咱们做一道随园食单里的菜,叫蒸小鸡.此菜制法简单,用的方法是蒸,小鸡整治后 ...

酸菜炖猪蹄材料:酸菜100g.猪蹄2个.葱姜适量.老抽15ml.白糖3g.料酒20ml.大料4个.鸡精少许. 做法: 1.准备好所有的食材. 2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛. 3.炒 ...

海鲜炒面材料 150克鲜虾:2个鸡蛋:蒜薹250克:面条500克:适量葱末和姜末:1勺食用油:1汤匙蚝油:老抽半勺:适量的盐做法首先,将鲜虾去壳,去掉它们的大脑和线. 虾仁洗净备用.不要扔虾脑. ...

粉蒸肉是家喻户晓的一道美食,一直都受到很多人的喜爱,也是很多酒店的招牌菜,不论是富丽堂皇的大酒店,还是市井街边的小饭馆,都会有这道菜,可谓上得了高端,接得了地气.如果逢年过节,或是家中有客,粉蒸肉是餐 ...

怪味鱼条原料:草鱼肉400克调料:色拉油1000克,干细淀粉40克,油酥豆瓣酱蓉40克,醋.醪糟汁各30克,葱汁.美极鲜酱油.花生酱.葱白各20克,香油15克白糖8克,精盐5克,熟芝麻4克,花椒面 ...

不同蔬菜应该用不同烹饪方法