蒸是最健康的烹饪方法 / 开普饭

雏鸡的饲养管理技术水平直接关系到雏鸡的成活和发育,而且对以后的产蛋和种用价值,都有很大的影响.下面我们了解一下雏鸡饲养管理的两大关键点. 一.雏鸡的饮水雏鸡出壳后第一次饮水称开水,饮水要清洁,水槽 ...

导读 "蒸"是以蒸汽作为传热介质,使经过调味的原料成熟或酥烂入味的一种烹调方法.其特点是保持了菜肴的原形.原汁.原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素. 蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽, ...

用甑作炊具在黄帝时代就有了.<广韵·古史考>曰:"黄帝始作甑".到战国秦汉之际,甑己经很普遍.<史记·项羽本纪>记述项羽的军队破釜沉舟,不留退路:" ...

婆母养鸡,有一套自创的哲学.她买的,都是初生的雏鸡.她说,雏鸡肚里没有不当的杂粮,好养.在雏鸡的成长过程里,一米一谷,都是她亲自调配的,她确信健康食品能够确保鸡儿健康地成长,百病不侵.提起禽流感,她嗤 ...

天门蒸菜美食的文化透视与品牌价值鲁鸣皋关键词:天门蒸菜文化品牌内容提要: 饮食文化是指食物原料开发利用.食品制作和饮食消费过程中的技术.科学.艺术.以及以饮食为基础的习俗.传统.思想和哲学 ...

打榨佬是指手工榨油的手艺人.在湖北西部山区,"打榨佬"被称作民间手工艺"九佬十八匠"之一. 传统榨油已沿袭了千年之久,归结起来可以用炒籽.碾粉.熏蒸.包饼.打榨 ...

记得是一九七几年的农历年底吧,一场大雪下了好多天.几乎是从小学放寒假的第一天或者放寒假之前就开始下雪了. 雪下了很久.刚开始两天还是懒洋洋地下着,大约到第三天晚上忽然狠狠地下了一个通宵 ...

2017ChinaFit天然有机及健康营养(秋季)大会导师维根蔬谷健康馆(原维根小屋)中国第一家健康蔬谷馆,在安全的基础上提供蔬食营养和低脂的蔬食的体验和教育,28天健康计划预防和逆转心血管疾病,二 ...

蒸煮食物是将食物蒸着吃或者煮着吃,做出来的食物是热量极低的,非常适合减肥时期的小伙伴们.蒸煮出来的食物不但软糯可口,没有了大油大炸的工序,将食物的营养价值被很好的保留了下来,那么蒸煮是最健康的方式吗, ...

粉蒸肉是家喻户晓的一道美食,一直都受到很多人的喜爱,也是很多酒店的招牌菜,不论是富丽堂皇的大酒店,还是市井街边的小饭馆,都会有这道菜,可谓上得了高端,接得了地气.如果逢年过节,或是家中有客,粉蒸肉是餐 ...

鱼的最佳烹饪方法是清蒸,不提倡油煎和油炸的做法. 清蒸的做法可以最大限度保留鱼中的营养物质.最大限度减少油脂的摄入.最大限度保留鱼肉的鲜味. 另外注意,疫情期间尽量别吃生鱼片,尤其疫情高风险地区.鱼身 ...

美味食谱 " 中国地大物博,好吃的也很多,一种菜的做法也是多种多样的.食材和各种佐料的碰撞,让人们对美食应接不暇,现在人越来越追求健康,营养,所以今天分享一道健康蒸菜,是同事那里学来的,即使 ...

学会了正确的烹饪方式让健康营养与美味同行中国传统饮食文化丰富多彩,源远流长,其材料选择广博,菜肴变化万千! 单从烹饪技法上讲,形式繁杂,花样迭出!中国八大菜系,就有十余种烹饪技法,可谓是各具风韵, ...

名家讲坛暮春时节.繁花似锦. 4月13日-4月14日,中国公路学会养护与管理分会第十一届学术年会在江苏南京隆重召开.来自全国公路交通领域的2000名参会代表围绕会议主题:"科技创新助 ...

今天是世界防治肥胖日.在全球范围内,近40%的人超重,而13%的人患有肥胖症.该病与早期死亡的风险增加以及诸如2型糖尿病,心血管疾病,癌症和不育症的后遗症有关. 减肥后体重反弹是肥胖症患者治疗中的一个 ...

蒸是最健康的烹饪方法