西贝如何激励团队？“合伙人计划”=创业分部赛场制 / 开普饭

2019年,任正非和索尼CEO谈话:"2000年左右,我患上严重抑郁症,多次想自杀,2006年员工请我在西贝吃饭,我看到很多内蒙姑娘唱歌跳舞,她们爱笑乐观的模样让我流了很多泪,我再没有想过自 ...

2006年,一家不出名的餐厅,阴差阳错救了任正非一命.后来餐厅老板受任正非影响,独创了一套合伙人计划,成就了餐饮界"华为"! 任正非讲过这样一个故事:"2000年以前 ...

创始人贾国龙:西贝员工是"715工作制",奋斗才能创造喜悦人生! 715就是每周工作7天,每天工作15小时,除了上班还是上班,夜里还会总开会,每天只剩9个小时是自己的,几乎所有的时 ...

西贝组织的"实线"和"虚线" 1.实线:合伙人机制.分利机制.西贝赛场 2.虚线:西贝蓝图.梦想工程.好汉工程把虚的做实,实的做虚,最终让组织自驱动西贝蓝图 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读要说在中国餐饮行业里找出一个最会折腾的人,非西贝贾国龙莫属! 餐饮行业是一个整体文化水平并不高的服务业,干的都是脏活累活,是辛苦劳动创造价 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 看到一个贴子,里面在很热闹地讨论着正山小种的好坏分辨. 楼主发帖求问,"帮忙看看这是不是正山小种,条索比较 ...

2150期职业餐饮网 2019-02-03 一到年底,人们的感情世界就变得比以往任何时期都要丰富和敏感. 前两天,一篇<我的老板是傻逼>的文章也戳中了很多餐饮创业者的泪点. 餐饮创业承担 ...

作为一个旁观者,本文从客观的角度去试图深刻体会西贝的变化.去试图探索西贝的精益管理在落地时的一系列化学反应. 1.缩减店面以前的西贝动辄三四百平方米,这样大小的店铺选址很难.现在西贝尽量去找市中心的 ...

茶颜悦色.喜茶和奈雪的茶,三大茶饮一直坚持做一件相同的事:每月自查旗下所有门店的卫生问题,拍成大图或视频,放在自家公众号. 西贝办了一场吐槽大会,鼓励员工吐槽自家企业,无上限,无下限,无底限,还有奖. ...

无论是命名哲学.产品设计,还是品牌主张,东风雪铁龙多少带着点浪漫主义色彩. "追赶潮流它不擅长,制造潮流它是高手."东风雪铁龙对凡尔赛如此评价道.此次车展,东风雪铁龙携首度在公众面 ...

原标题:为什么中餐连锁难有长青店? "民以食为天"的泱泱大国在国际餐饮品牌榜上,至今仍毫无拿得出手的建树,不得不令人遗憾. 蒋光祥 (作者系基金从业者) 不久前笔者发了一张某热门商 ...

宣称2030年要完成千亿销售额的西贝,是借舆论出圈还是面临生存困局? 作者 | 亦古月编辑 | 江湖哥近日,西贝又跃上热搜,被舆论推向了风口.事件的起因是因为西贝前任副总裁楚学友转发了一 ...

► 高维君说: 领导力这门学问,既是一门科学,也是一门艺术,既有方法论,但又要依心而行. 关于领导力的定义和方法论都很多,被称为"前阿里最会打仗的大政委"的欧德张所提炼的铁军领导力 ...

西贝如何激励团队？“合伙人计划”=创业分部赛场制