做萝卜馅饺子时，大厨说，不要“焯水”，多加这一步 / 开普饭

昨天10:11萝卜做馅,直接包还是焯水?都不对,难怪不好吃,教你做法,真鲜大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『萝卜做馅,直接包还是焯水?都不对,难怪不好吃,教你做法,真鲜!』立冬后 ...

李秀红旧时冬日的小户农家,闲暇无事,饭菜自然也清淡下来.纵人畜兴旺,鸡豚具足的丰年,过日子的人家也决不因口腹而恣杀生禽.盘算着留出下蛋的.报晓的,最多剩个一两只待过年宴与宾朋.平常的日子汤饼.饽饽虽 ...

其实我们用蔬菜来做饺子吃的话,很多的人都会有这样的疑问,到底要不要焯水,我们也知道,也有很多的蔬菜,那么在做以前是需要进行焯水的,这样的话就能够让蔬菜熟得更快一些,也不会让里面的营养物质流掉了.萝卜当 ...

导语:萝卜做饺子馅,不用焯水不用盐杀水,大厨教你一招,饺子鲜香味美现在的冬天和过去的冬天相比,幸福了不少,不用天天紧着萝卜白菜吃了,有了更多的选择空间,话说如此,但发现一到冬天,身边人还是更喜欢吃萝 ...

俗话说得好"人间烟火气,最抚烦人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活.大家好,我是晓峰,是一个喜欢做好吃的.喜欢吃好吃的凡人,每天除了上班就是爬山和 ...

第一大类:蔬菜类 1.不易清洗的蔬菜:这类蔬菜主要是指十字花科蔬菜,例如西蓝花和花菜,这种蔬菜其结构特殊,表面凸凹不平很难清洗,焯水的目的就是去除食物表面的农药残留.虫卵和杂质,救你吃得放心. 打开凤 ...

最近天气越来越冷,其实天冷的时候喝牛肉汤是超级暖和的,特别是越冷的天喝它越好,但是呢现在外面的牛肉汤很少能买到正宗的,只有这家的牛肉汤真的口感醇厚,这家店就是牛开得胜牛肉汤,在淮南牛肉汤的基础上加以改 ...

11月正是秋萝卜成熟收获的季节,水分充足.甜脆可口,这时的萝卜营养最为丰富.在我国萝卜的品种多,有白萝卜.红萝卜.青萝卜.水萝卜和心里美萝卜等,最为常见的是白萝卜,是我国主要蔬菜之一.萝卜含有多种微量 ...

炖鸡肉时,最忌直接焯水,看大厨怎么做,鸡肉鲜香滑嫩不腥不柴!

在我们的生活中,有很多的人都是非常的喜欢吃辣的,而且有很多的人都是会自己在家里做辣椒油的,虽然说现在也能够在外面买到那些辣椒油,但是有些人在买辣椒油的时候总是害怕有些什么添加剂,因此都是会买上一些辣椒 ...

猪肉饺子馅配比:猪肉一斤,盐5克,鸡精5克,酱油25克,生抽8克,十三香0.5克,胡椒粉1克,熟过的花生油50克,清水260-350克[水可用鸡汤代替,也可以加葱姜水] 制作方法:1.先把肉馅打匀,打 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 说到大厨,我们想到的都是各种复杂.好吃.摆盘也很好看的菜式!但是,一般家庭不可能总是做这样类型的菜肴呢. 为此,小暖特意请来了我们的人气大厨郝大厨,带来了一 ...

做萝卜馅饺子时，大厨说，不要“焯水”，多加这一步