【9种抗炎食材，请配置到您的日常饮食中去...

【9种抗炎食材，请配置到您的日常饮食中去】

炎症可以是好事，也可以是坏事。一方面，它可以帮助您的身体抵御感染和伤害。另一方面，慢性炎症也会导致体重增加和慢性疾病。但是有一些食材对于身体是极为有益的。以下的9种食材在日常生活中要格外重视。

1.浆果
浆果提供抗氧化剂，称为花青素。可以减少炎症，增强免疫力并降低患心脏病的风险。草莓，蓝莓，黑莓等都是不错的选择。

2.深海水鱼
深海水鱼是蛋白质和长链omega-3脂肪酸EPA和DHA的重要来源。具有抗炎作用。如三文鱼，沙丁鱼
，鲱鱼等。

3.西兰花
西兰花是一种十字花科蔬菜，还有花椰菜，抱子甘蓝和羽衣甘蓝等。其中也是萝卜硫素的最佳来源之一，萝卜硫烷是一种抗氧化剂，具有强大的抗炎作用。

4.绿茶
绿茶的高EGCG含量可减轻炎症，并保护您的细胞免受可能导致疾病的损害。EGCG通过减少促炎性细胞因子的产生和对细胞脂肪酸的破坏来抑制炎症。

5.葡萄
葡萄中的几种植物化合物，例如白藜芦醇，可以减轻炎症。它们还可以减少您患多种疾病的风险，包括心脏病，糖尿病，肥胖症，老年痴呆症和眼疾等疾病的降低。

6.姜黄
姜黄含有一种强大的消炎化合物姜黄素。姜黄与黑胡椒一起食用可显着增强姜黄素的吸收。姜黄素是一种强大的抗炎营养素，可减轻与关节炎，糖尿病和其他疾病有关的炎症。

7.特级初榨橄榄油
特级初榨橄榄油是您可以吃的最健康的脂肪之一。它富含单不饱和脂肪，是地中海饮食中的主要食物，具有强大的抗炎功效，可降低您患心脏病，癌症和其他严重健康状况的风险。

8.黑巧克力和可可
黑巧克力和可可富含抗氧化剂，可减少炎症。这些可能会降低您患病的风险并导致更健康的衰老。其中的黄烷醇具有抗炎作用，并保持您的动脉细胞健康。同时，请确保选择可可含量至少为70％的黑巧克力为最佳。

9.樱桃
樱桃美味可口，富含抗氧化剂，例如花青素和儿茶素，它们可以抵抗炎症等。

最后，要说明的一点是，虽然食材都非常优秀，但是过量也是对人体有危害的，正所谓过犹不及，恰到好处才好。

越努力，越幸运。[玫瑰]