炖鸡汤时，别焯水之后就炖，记住“这5点”，鸡肉香甜软烂还不腻 / 开普饭

咱们中国人都讲究养生,特别是立冬之后,随着天气逐渐转冷,餐桌上总少不了汤汤水水的菜肴!俗话说"秋冬进补,来年打虎",此话一点不假,意指,到了秋冬季节,要适当地进补,这样能换一个好身 ...

炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方 ...

排骨在我们的生活中是非常常见的,我们在家中经常会吃.尤其是冬天,在家中做上一锅热气腾腾的排骨汤,吃上一顿特别满足.我感觉排骨吃起来口感是比猪肉更鲜美更好吃的.排骨不仅是吃起来好吃,它的营养价值也是非常 ...

炖鸡汤时,别直接下锅炖,学会这个窍门,鸡汤比羊肉汤还鲜美浓郁现在早上出门的时候能看到到处都铺满了白白的霜,那冷的叫一个酸爽,不知道朋友们能不能体会我们南方屋里屋外一样冻成狗的体会,虽然白天的时候气温 ...

"饭前一碗汤,胜过良药方",这句话也是长辈们在饭桌上说的比较多的俗语,而鸡汤作为众汤首选,接客待人不失面子,自家人喝滋补养身,现在进入冬季,就应该多喝鸡汤,一碗热烫烫的鸡汤下肚,既 ...

导语:炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正 ...

鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方法做,鸡汤才会更加鲜美,且不会有腥味,下面我便会将炖鸡汤的正 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 冬天天气冷,总想喝点汤暖和暖和.在众多的牛肉汤.羊肉汤.老鸭汤.鸡汤中,我最喜欢的还的属鸡汤,简单一炖.鲜嫩清香没腥味,而且相对清淡还营 ...

冬天到了,我们需要做点热乎的食物吃,例如炖鸡,吃了暖身又滋补身体,我们要时常做的吃,鸡汤鲜美好喝,鸡肉软烂,人人都喜欢. 不过说到炖鸡,轮到自己做,很多人都开始犯难了,觉得炖鸡时,不知道焯水还是不焯水 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [炖鸡汤] 所需食材:土鸡.香菇.葱姜.盐 1.第一步我们先将香菇提前浸泡在水里,泡发好.还有葱姜也都切好备用.下面准备一只土鸡,把土鸡切成块之后,既不用焯水,也不能直 ...

炖鸡汤时，别焯水之后就炖，记住“这5点”，鸡肉香甜软烂还不腻