炖鸡汤时，先焯水还是直接炖？教你正确方法，鸡汤鲜嫩好喝没腥味 / 开普饭

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 到了冬天我们平时炖汤的配菜都要换一换了,不管是咸汤还是甜汤,统统都可以换成山药,冬季干燥寒冷,多吃山药有益肺止咳的效果,今天咱们就看看炖 ...

冬天里气温很低,出门需要穿得越暖和越好,不要怕臃肿难看,只要自己不冷就好,不管别人怎么说.在饮食上我们可以多做些肉汤来吃,例如炖鸡汤就是很好的选择,鲜美好喝又营养高,特别适合冬天里做的吃. 炖鸡汤一种 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 --炖鸡汤的正确做法-- 准备食材:三黄鸡半只,山药,大葱一根,老姜一块,精盐,胡椒粉,食用油,红枣10颗,枸杞一小把. 操作步骤: 1.首先要准备好的三黄鸡半只,我们 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 爱喝鸡汤的人都知道,用酱油等调料炖出好喝的有色鸡汤并不难,但是想要炖出不腥不腻,鲜香浓郁的鸡汤就有点难度了,一步掌握不好可能都会影响到鸡 ...

炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方 ...

蔬菜制作时,焯水很重要,教你正确的方法,草酸不见了好看又美味对于蔬菜,算是特别常见的,但是需要注意的一点,就是在制作蔬菜的蔬菜的时候.一般我会更推荐大家,先将蔬菜进行一个焯水的处理,因为蔬菜本身算是 ...

凉拌木耳,第一步先焯水?大错特错,教你正确做法,鲜嫩爽口开胃在我们南方,天气已经逐渐开始升温了,偶尔的一天,气温还会达到了33度,这简直就是夏天那般炎热呀!这天气一热,人就容易食欲不振,这天气一热, ...

冬天到了,我们需要做点热乎的食物吃,例如炖鸡,吃了暖身又滋补身体,我们要时常做的吃,鸡汤鲜美好喝,鸡肉软烂,人人都喜欢. 不过说到炖鸡,轮到自己做,很多人都开始犯难了,觉得炖鸡时,不知道焯水还是不焯水 ...

大家好,我是美食小哥梁永奇,一位爱生活爱美食的80后小厨,每天给大家分享几道简单易学,美味好吃的家常菜,如果你喜欢我分享的美食,记得要关注我哟. 鸡肉是我们日常饮食生活中比较常吃的一种肉类食材.鸡肉不 ...

红烧肉食材: 准备好食材:下五花肉1块(1000克).冰糖适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.大葱1根.生姜1块.桂皮1节.食盐1小勺,料酒1勺.生抽1勺.老抽半勺.小半碗凉白开. 做法: 第一步: ...

炖鸡汤时,别直接下锅炖,学会这个窍门,鸡汤比羊肉汤还鲜美浓郁现在早上出门的时候能看到到处都铺满了白白的霜,那冷的叫一个酸爽,不知道朋友们能不能体会我们南方屋里屋外一样冻成狗的体会,虽然白天的时候气温 ...

炖鸡肉时,直接焯水就错了,教你正确做法,鸡肉鲜嫩不柴无腥味!

炖鸡汤时，先焯水还是直接炖？教你正确方法，鸡汤鲜嫩好喝没腥味