美食优选：西兰花炒鸡爪，蒜蓉炒西洋菜，红烧鲫鱼，茄汁棒棒虾的做法 / 开普饭

大图模式鸡腿别再红烧了,夏天就适合这样吃,一煮一拌,不油不腻特好吃.夏天终于来临了,虽然南方已经高温酷暑,但是北方的我,每天在屋里快冻成了冰棍,再过一周,温度马上就上来了,太开心了,其实我是喜欢热不喜 ...

马上就正月十五了,就地过年,元宵佳节咱们也就地过!元宵节也是一个团圆节日,这一天南北方的习俗有点不同,南吃汤圆,北吃元宵,但都有个共同点,还要再来一顿丰盛的团圆家宴,这一顿吃完,年也算过完了,假日结束 ...

这里面有全国各地受欢迎的名食儿,有让人垂涎欲滴的肉菜,有鲜美异常的水产佳肴,有素菜,有汤水,有主食,有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅,也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点-- 除此之外,通过这些图文并茂的佳肴,我 ...

腐乳五花肉食材:五花肉750g.腐乳汁60g.料酒30g.水2000g(做肉时要烧开).鸡精5g.香葱2g. 将炒锅烧热,倒入洗干净的五花肉,大火翻炒2分钟左右,炒至变色,加入2大勺料酒,继续翻炒半 ...

蒜蓉炒空心菜材料:空心菜500克.植物油2汤匙.蒜3瓣.食盐4克做法 1.空心菜择洗干净 2.切成寸段 3.蒜切成末 4.锅加油烧热,小火炒至蒜蓉出香味 5.下入空心菜,盐,大火翻炒至稍变软即可盛 ...

油豆腐炒小白菜食材:小白菜400克.油豆腐300克.白皮大蒜5克.豌豆淀粉3克.酱油5克.白酒5克.盐3克.白砂糖3克.味精2克.植物油20克做法: 1.将小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶 ...

豆豉辣酱蒜薹香干材料:蒜薹300g,香干丝200g,油,盐,葱姜,白糖1g,豆豉辣酱15g,鸡精少许,红椒 1个做法:1.蒜薹去老根洗净. 2.把蒜薹切段,葱姜红辣椒切好. 3.炒锅倒油加入豆豉辣 ...

剁辣椒炒鸡胗食材:鸡胗200克,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,剁椒适量,白糖适量,芝麻油适量,油适量. 做法: 1.将鸡胗清洗干净,放入盐,用手反复的抓匀,然后用清水 ...

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了.俗话说得好"民以食为天",我对这句话非常赞成.我可以封自己为"小小美食家",因为我对菜颇有 ...

香菇蒸鸡腿食材:鸡腿,香菇,油,鸡粉,生粉,白糖,胡椒粉,麻油做法 1.香菇用热水泡开洗净,鸡腿去皮洗净,切块 2.鸡肉用生抽,麻油,鸡粉,胡椒粉,白糖,生粉拌匀,腌制30分钟 3.香菇切小块,铺 ...

地锅鸡材料: 地锅鸡.鸡半只约500g.栗子肉200g.葱白一截.桂皮一片.蒜头半头.姜一小块.干辣椒5个.八角2个.香叶2片.米酒4大勺.糖一大勺.生抽3大勺.老抽一大勺.盐适量.蚝油一大勺.面粉 ...

美食优选：西兰花炒鸡爪，蒜蓉炒西洋菜，红烧鲫鱼，茄汁棒棒虾的做法