几道人人都拿手的家常菜，简单美味，每一道都口感很好，老少皆 / 开普饭

电话:13084423885微信同号海鲜黑豆腐原料:鱿鱼片20克.肉片20克.迷你小鲍鱼3个.鸡蛋5个.小红椒圈20克.蒜泥20克.葱花5克.墨鱼汁5毫升.盐3克.鸡精3克.高汤50毫升.生粉水20 ...

香辣猪肘做法: 1.将猪肘切成小块后,在热油锅中将水干燥,然后放入压力锅中以备后用. 2.另外,将干的辣椒结,中国辣椒等放入热油锅中,使其香香,然后加入西洋菜,辣酱,生姜米,蒜米,葱花结,洋葱片和香 ...

香菇肉片汤准备食材:猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鲜汤700毫升,食盐.绍酒.酱油各适量. 做法步骤: 1.猪瘦肉.水 ...

洋葱炒猪肝食材:猪肝.洋葱.胡萝卜.青椒.姜蒜.料酒.胡椒粉.盐.淀粉.生抽制作步骤: 1.买回来的猪肝放在水中清洗浸泡一下,将里面的血水泡出来,然后切成片,加入适量的盐.姜片.生抽.淀粉.料 ...

虎皮凤爪材料:鸡爪600克,姜.大蒜籽各10克,干红椒15克,精盐5克,味精2克,料酒30克,酱油25克,植物油1000克(实耗100克),鸡汤50克. 做法: 1.先将鸡爪切去爪子,焯水捞出沥干水 ...

食材:鸭下巴.锡纸.荷兰芹.杨兰花.青椒.红椒.洋葱.香葱.生姜调料:黄酒.美极鲜酱油.胡椒粉 [具体的操作方法] 1:青椒切成小末.红椒切成小末.洋葱切成小末备用 2:鸭下巴清洗干净,放入盆里加少 ...

瘦肉炒韭菜花材料:韭菜花150克.猪肉100克.胡萝卜半根色拉油适量.食盐5克.酱油1小勺.淀粉1勺.胡椒粉适量. 做法: 1.准备好所有材料,韭菜花切4-5cm左右的长度,瘦肉切丝或者片都行,胡萝 ...

山楂烧肉材料:五花肉500克.山楂5个.料酒1勺.生抽1勺.冰糖10g.盐1勺.蒜1个.老抽2勺.葱数颗.姜1块做法: 1.五花肉,洗净,放入小煮锅里,大火烧开,取出,凉水冲洗浮油,放凉: 2.山 ...

酸汤猪脚材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...

酸汤猪脚材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...

大家好,现在已经进入了秋天,进入秋天以后,黄豆就会大量地上市.这个时候的黄豆,不仅价格便宜,而且营养价值还非常高,所以每年进入秋天以后,我都很喜欢对黄豆进行购买.有关黄豆的美食做法,我本人也是很喜欢吃 ...

川式炸羊腿 [用料] 羊后腿300克,黄瓜,饴糖,干辣椒,花椒,孜然,盐,胡椒粉,味精,料酒,香油,姜,葱各适量.做法] 1.黄瓜切丝,干辣椒用适量温水泡好(用辣椒水),饴糖用清水稀释. 2.羊腿用竹 ...

家常小炒肉食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法: 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用. 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒 ...

香辣姜爆鸭鸭子半只,嫩姜一整块,盐适量,料酒很多做法1.嫩姜洗净切片备用. 2.鸭子切小块,用料酒腌15-60分钟,越久越好. 3.倒掉料酒,用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干,一定要比较干才行哦. ...

小炒娃娃菜食材:娃娃菜.五花肉.小米椒.青尖椒.葱姜蒜.生抽.蚝油.盐.鸡粉制作步骤: 1.娃娃菜洗干净后撕成小块,五花肉切成片,小米椒和青尖椒切成丁. 2.炒锅上火,加入适量油,油热后下入五花肉 ...

几道人人都拿手的家常菜，简单美味，每一道都口感很好，老少皆