美食推荐:临沂炒鸡,金针菇炒鸡蛋,干锅排骨的做法
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酱焖嘎鱼 1.将嘎鱼去鳃.内脏,洗净后沥干水分. 2.锅中注油烧热,放葱姜爆香. 3.加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱. 4.煸炒均匀,炒出酱香味. 5.加入清水烧开. 6.放入醋.糖.盐后加入嘎鱼. 7.大 ...
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干锅排骨 材料:排骨适量.姜半块.大蒜几瓣.青红椒适量.洋葱半个.干辣椒适量.郫县豆瓣酱 做法 1.炒锅中倒入植物油加热至八成,放入排骨油炸,炸至排骨全部变色变熟即可捞出备用: 2.重新起锅,将炒锅预 ...
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鸡蛋煎豆腐 材料:鸡蛋 1个.豆腐 1盒.葱花 1根.橄榄油.盐适量: 做法 1.豆腐.鸡蛋.小葱: 2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花: 3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入 ...
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三汁焖鸡翅 做法: 1.食材准备齐,鸡翅洗净后双面切两刀: 2.把准备好的鸡翅倒入适量料酒.生抽.盐.黑胡椒拌匀后腌制半小时: 3.红薯.胡萝卜.土豆.莴笋.洋葱.青红椒.大葱.老姜分别洗净切成段,蒜 ...
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优选食谱:香菇炖鸡块、青椒炒腊味、辣鸡爪、干锅排骨的做法
香菇炖鸡块 食材:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量 做法: 1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开: 2.电饭锅里放2杯水的量: 3.把鸡块.瘦肉.香菇 ...
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土豆松饼 材料:土豆泥100克.低筋面粉60克.鸡蛋1个.黄油10克.牛奶65克.泡打粉4克.盐适量 做法: 1.把土豆切成大块儿之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者专用的工具压成泥之后取100克备用: 2. ...
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耗子洞张鸭子 特点: 本项技术包括原料鸡的选择处理.泡制.出坯.熏制.卤制等工艺,成品色泽鲜亮.回味绵长. 介绍: 早在1928年,成都有一家"福禄轩"鸭子店,店主姓张,开设在提督 ...
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香干拌芹叶 做法: 1.香干切成小丁,芹菜叶洗净后,用清水泡一会儿. 2.锅中加入水烧开,下入芹菜叶焯水,焯水后,用刀切碎,沥干水分. 3.再将香干焯水,辣椒.大蒜切碎. 4. 将沥干水分的香干丁和芹 ...
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美食优选:香菇焖鸡,水浒肉,酱烧黄鳝,干锅排骨的做法
香菇焖鸡 食材:鸡肉300克.香菇10克.青椒10克.红椒10克.土豆10克.大蒜2瓣.姜片3块.生抽1勺.老抽1/2勺.料酒1勺.冰糖3小粒.盐适量 做法: 1.鸡肉冲洗干净,控干水分, 土豆去皮, ...