家常菜的分享：山药牛肉、果蔬鸡丁、甜瓜豌豆丁 / 开普饭

金针菇炒鸡蛋金针菇被称是大自然的纤体大师,是最最天然的减肥食品,经常吃金针菇降低血液胆固醇含量,预防肥胖.原料:金针菇一把.鸡蛋3个. 做法: 1.金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下. ...

现在糖尿病越来越年轻化了,不可能像退休的人一样,生活饮食那么规律,饮食只能在家自己做. 所以,平时要么自带饭菜,要么外卖,但都比较麻烦.很多糖友都吃的员工食堂,食堂的菜一般都好油腻,荤菜油炸得多,很多 ...

双色鸡丁材料:鸡腿.豌豆.青椒.红泡椒.盐.油.酱油.蚝油.淀粉做法: 1.鸡腿洗净去骨,切块后加油.盐.酱油和淀粉少许拌匀. 2.青椒.泡椒切小块,豌豆焯熟. 3.锅中加入适量油,油热后下入鸡肉 ...

枸杞松仁鸡丁做法: 1.鸡肉洗净,切丁.枸杞洗净,控干水分. 2.起油锅烧热,投入松仁浸炸片刻,捞出控去油,晾凉后搓去皮. 3.炒勺内放入花生油,烧至四成热时放入鸡丁,用筷子拨散,将油滗出.另取炒勺 ...

黄瓜炒鸡丁材料:鸡胸肉200克,黄瓜适量,干辣椒适量,花椒适量,油适量,盐适量做法: 1.将鸡胸肉切丁,加入盐搅拌,腌制半小时.黄瓜切丁,辣椒干切丁 2.将花椒粒倒入热油中,炸出花椒香味.在剩余热 ...

孜然炒鸡丁材料: 鸡胸.盐.孜然粉.糖做法: 1.把鸡肉切成粒,放入盆中,加少许糖抓匀,腌制20分钟. 2.再加入盐.孜然粉.淀粉和油抓匀. 3.起锅烧热油,下入腌好的鸡肉粒,炸熟,捞出控油即可. ...

糖醋鸡肉丸食材:虾仁.鸡胸肉.鸡蛋.姜末.蒜末.葱花.食盐.白糖.醋.酱油.胡椒粉.鲜汤.水淀粉.食用油. 做法: 1.鸡脯肉剁细成茸,加入清水.食盐.蛋液.胡椒粉.水淀粉搅拌均匀,再加入剁细的鲜虾 ...

干锅鸡 [材料]:小公鸡.青红杭椒.葱.姜.蒜.料酒.生抽.食盐.白糖.白胡椒粉.淀粉.豆瓣酱.花椒油 [制作方法]: 1.将鸡肉洗干净剁成小块放入碗中,加入料酒.生抽.食盐.白胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌 ...

酸辣拌鸡胗材料:鸡胗10个.酸豆角200克.新鲜红椒1颗.姜蓉5克.蒜蓉5克.大葱碎5克.盐1/4小匙.米酒1/2大匙.砂糖1小匙.生抽2小匙.老抽1小匙.芝麻香油1小匙做法 1.将鸡胗切成厚片, ...

麻辣脆鸡胗食材:鸡胗.香菜.姜.蒜.洋葱.自制调味汁做法: 1.鸡胗洗干净,用盐搓一会,再用水洗干净:香菜切碎,姜切片,蒜切末,洋葱切丝. 2.锅中放水,放入鸡胗.两块姜片和少许料酒,大火煮15分 ...

清炒鸡块材料:鸡中翅,胡萝卜,葱,姜,料酒,生抽,盐, 做法 1.葱切段,姜切片,胡萝卜切形状. 2.鸡翅斩块,焯烫出血水,捞出洗净. 3.起油锅,下葱,姜,爆香,放鸡块翻炒. 4.中火,放料酒,少 ...

家常菜的分享：山药牛肉、果蔬鸡丁、甜瓜豌豆丁