炒豆芽时，最忌直接下锅炒，学会大厨的做法，豆芽脆爽入味不出水 / 开普饭

今天是暖暖陪伴您的第1893天,感谢每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤(文末公布年末福利,美食打卡Top20中奖名单) 俗话说:"一年之计在于春",明天就是大家翘首以盼的立春 ...

导语:水煮肉片,直接加水煮不对,大厨教我3个技巧,肉片嫩又滑汁还多对于喜欢吃川菜的伙伴们来说,这道水煮肉片便不会陌生,用牛肉或者是猪肉切成薄薄的片,用豆瓣酱做汤料,经过水煮而成,肉片嫩又滑,而又特别 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 嗨~南方的朋友,你们还好吗? 最近看新闻,听说广东.湖南.浙江-大部分南方地区阴雨连绵,从春节到昨天,流浪的太阳才回来一次,空气湿冷的都快长蘑菇了! 更令人 ...

通知! 因节目排期问题,本周的<暖暖的味道>电视节目将在周日(4月11日)下午16:36分播出,大家不要错过哦~ 今天是暖暖陪您美食日常的1957天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

最近又到了农田灌溉的季节,我家的麦田刚浇完水,地里的小河沟就干了.生长在农村的朋友都知道,农村田地里的小河沟是有很多东西的.比如我们常吃的田螺.有一些大虾都是从河沟里养着的.于是就捞了一大盆的田螺回家 ...

牛肉很多人喜欢吃,带有一种特殊的香味,不同于猪肉,吃过的人都认为牛肉很好吃,而且牛肉的营养也很高,常吃牛肉身体棒棒的.炒牛肉是一种最简单的吃法,做起来省时省力,可很多人只喜欢到饭店里吃炒牛肉,自己不愿 ...

导语:炒茄子时,不要着急下锅炒,教您一招,茄子炒好不发黑,不油腻市场上的蔬菜有很多,茄子很受欢迎,不管春夏秋冬,我们都会时不时地买茄子做菜吃.茄子能做的菜式很多,其中红烧茄子最招人喜欢,饭馆里总有人 ...

导语:炒芹菜时,直接下锅炒就错了,牢记3个技巧,芹菜脆嫩爽口不塞牙芹菜富含多种营养元素,具有高价值.脆爽口感的特点,芹菜炒肉丝.豆干最好吃了,我隔三差五要做一次,芹菜.豆干和肉丝这三样的搭配,有荤有 ...

夏天炎热.烦闷,正大量上市的新鲜茄子成了餐桌上的常见菜.它不仅美味,而且营养丰富,茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,它的维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克.尤其茄子是寒凉性食物,人体吃 ...

炒空心菜时,别直接下锅炒!大厨教你再加一步,颜色翠绿不发黑原创2021-07-03 09:42·大庆美食记如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容! 导语:炒空心菜时,别直接下锅炒!大厨教 ...

炒豆芽时，最忌直接下锅炒，学会大厨的做法，豆芽脆爽入味不出水