家常菜的分享：珍珠藕圆，番茄姜味虾，芹菜炒金针菇 / 开普饭

* 番茄姜味虾原料:大虾15个. 调料:番茄酱50克,番茄沙司20克,糖3克,盐2克,葱末.姜末(要多些).料酒. 做法: 1.先在虾背上划一刀: 2.取出沙肠后,洗净沥干: 3.用料酒腌10分 ...

番茄姜味虾做法步骤: 1. 先在虾背上划一刀,取出沙肠后,洗净沥干 2. 用料酒腌10分钟 3. 番茄酱.番茄沙司.盐.糖与2勺清水调成汁 4. 锅中放入适量油,油热后放入葱末,稍微煸炒一下 5. 放 ...

金针菇是我们在市场上最常见的菌类食材之一,其入口细滑易于进味,是与任何食材搭配都不显过分的好食材之一. 材料准备:莴笋1根,金针菇100克,鲜虾仁200克,柠檬(汁)半个,小米辣2个,姜蒜末.盐各适量 ...

家里买的鸡翅还剩下些,冰箱里正好还有些蔬菜,一个人在家照常喜欢一锅焖,简单快捷的做了这份三汁焖锅鸡翅,鸡翅口感非常嫩滑,下面我来说说我的具体做法吧. 所需食材:鸡翅,藕.土豆.芹菜.洋葱.青红椒.香菜 ...

干锅鸸鹋肚做法: 1.鸸鹋肚300克自然解冻,用清水浸泡2小时. 2.锅内放入色拉油20克,放入葱段.姜片各10克,八角1个炒香,倒入毛汤500克烧开,用盐.鸡汁.味精各3克调味,出锅倒入装有鸸鹋肚 ...

番茄姜味虾材料: 大虾.番茄酱.番茄沙司.糖.盐.姜末.葱.料酒做法: 1.先在虾背上划一刀. 2.取出沙肠后,洗净沥干. 3.用料酒腌10分钟. 4.番茄酱.番茄沙司.盐.白糖加两勺清水调成汁. ...

油焖茄子材料: 茄子500g,青椒一个,素蠔油15g,姜末.植物油.盐.蔬果调味粉适量步骤: 1.将茄子切去柄洗净.切成大旆刀块,青椒切块 2.炒锅放入油烧热撒入姜末炒香 3.倒入茄子翻炒1分 ...

番茄姜味虾原料:大虾15个. 调料:番茄酱50克,番茄沙司20克,糖3克,盐2克,葱末.姜末(要多些).料酒. 做法: 1.先在虾背上划一刀: 2.取出沙肠后,洗净沥干: 3.用料酒腌10分钟: ...

香酥土豆沙拉材料: 土豆.淀粉.鸡蛋.面包糠.盐.黑胡椒.沙拉酱做法: 1.先将土豆去皮后,切成小块,放入盘中,放入蒸锅蒸熟,将蒸熟的土豆碾成泥,根据自己的口味加入沙拉酱.盐.黑胡椒碎拌匀. 2. ...

脆皮豆腐小方材料:北豆腐250克.鸡蛋1个.玉米淀粉适量.葵花籽油适量.葱少许.姜少许.料酒1汤匙.生抽1勺.面包糠适量做法 1.准备好所有食材. 2.老豆腐洗净切大块. 3.加入盐.料酒.葱.姜 ...

茭白毛豆炒肉丝材料:茭白2根.毛豆100克.猪里脊肉100克.红椒1个.料酒适量.生抽适量.干淀粉适量.盐适量: 做法 1.里脊肉切丝加料酒.生抽.干淀粉拌匀,腌制片刻: 2.茭白切丝.毛豆米洗净. ...

家常菜的分享：珍珠藕圆，番茄姜味虾，芹菜炒金针菇