地方特色风味米粉秘制高汤制作方法,不收藏让你后悔
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客家姜汁鸡 制作: 1.把土公鸡宰杀治净,取鸡肉1500克左右,剁成小块下到冷水锅里,小火煮10分钟除净血水后,捞出来待用. 2.往锅里放香料菜油.豆油各200毫升,烧热后下油豆瓣150克.郫县细豆瓣 ...
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实体店烤鱼七种秘制口味制作方法
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豆豉拌鱼皮 口味:豉香味. 原料:鱼皮300克.老干妈豆豉15克.香葱节15克.香菜节10克.蒜末.盐.保宁醋.味精.糖水.红油辣椒.花椒油各适量. 制法: 1.把鱼皮入沸水锅里汆熟,捞出放冰水盆中冷 ...
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风味凉菜: 秘制盐水鹅,酱焖麻辣鸭头,特色烧椒鸡,脆炸杏鲍菇
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香辣炒鸡秘制配方制作及炒鸡制作
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地方特色风味菜,值得围观
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