洋葱炒里脊肉的做法 / 开普饭

材料:茭白.里脊肉.干辣椒.生姜.香葱.大蒜做法: 1.茭白洗净去皮切片备用. 2.里脊肉切片,用料酒.海鲜酱油.老抽.盐.生姜.淀粉.色拉油腌制片刻备用. 3.锅中放入适量油加热至五成,放入腌制好 ...

黄花菜木耳炒肉丝材料: 黄花菜一小把.泡发好的木耳适量.猪肉一小块切丝.食盐适量.料酒适量.胡椒粉适量.蛋液适量.淀粉适量.大葱一根切丝.白糖少许: 做法 1.原料:泡发好的木耳,黄花菜.猪肉:猪肉 ...

红煨牛杂做法: 1.牛筋250克煮烂,切段. 2.锅入猪骨汤500克,加入自制辣椒酱60克,下入牛肚烧开煨20分钟,放入牛肠煨50分钟,加入牛筋煨入味. 3.走菜时,锅内放入植物油20克烧热,将大蒜 ...

酸汤牛肉材料:肥牛200克,酸菜150克,葱2根,野山椒10个,红尖椒2个,食盐1/2小勺,鸡精适量,姜2块,蒜1瓣,淀粉1大勺,番茄酱1大勺,细香葱1段,白糖1/2小勺,白胡椒粉1/2小勺,高汤4 ...

洋葱炒鸭血用料: 鸭血1盒,洋葱半个,青椒2-3根,调味料:料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油1大勺,生姜1片(切丝),蒜2瓣(切片),盐适量洋葱炒鸭血的做法: 热锅倒油,炒香生姜.蒜. 锅中倒入鸭血, ...

火腿蒜茸蒸娃娃菜材料:娃娃菜.尖椒.小葱.蒜瓣.火腿做法: 1.娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟: 2.蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈 ...

姜汁茼蒿 1.茼蒿去根洗净,放入加了盐的沸水里轻烫一下,迅速捞出,沥干水分装盘:2.生抽2勺,香醋1勺,撒上适量的盐和1茶勺白糖:3.将它们放入调料碗中,滴上香油,混合姜末入味,最后淋在烫好的茼蒿上, ...

木耳洋葱炒肉丝木耳泡发后撕成小朵,洋葱切成小条:肉丝用一点淀粉.白酒和姜沫抓匀,腌制:热锅倒油,先炒肉丝:炒制肉丝变色:放入洋葱,调入盐.糖.生抽.再滴一点香油,炒均匀:最后放入木耳,撒一点花椒粉, ...

洋葱炒里脊肉的做法