剁椒菜不仅只有剁椒鱼头，还有更多的剁椒菜品，一看就会 / 开普饭

素宫保鸡丁材料:杏鲍菇:辣椒:花生:辣椒酱做法 1.杏鲍菇洗净切丁,不要太小.辣椒切丁.花生炒熟或者用烤箱烤熟,放凉 2.起油锅,油稍微多些.煸香生姜.下辣椒丁,煸炒至起外皮起泡起壳.下杏鲍菇,翻 ...

虎皮青椒食材:300g青椒.适量蒜蓉.100ml食油.1勺生抽.1勺甜米酒 1元食盐做法 1.将青椒洗净,去蒂滤干水备用. 2.蒜粒去外衣切成粒. 3.炒锅烧干水分,将青椒放入锅内慢火煸至起皮. ...

各位厨师兄弟姐妹,这里是"厨师创新菜"平台,一个专注于菜品.创新及配方的厨师号.不管您是刚入厨的新人,还是从厨多年的大厨,这里都或多或少有可供您借鉴的菜品. 说点掏心窝子的话,最近 ...

无辣不湘·香辣雄鱼湖南,坐拥洞庭湖和湘资沅澧四大水系,自然条件十分优越,素有"鱼米之乡"的美称. 鱼,也因此成为了湖南人最爱的美味之一.在鱼的吃法上,湖南人从不吝啬动脑筋,可谓& ...

0 1 剁椒蒸猪蹄制作这道菜时要格外注意"不能压过了",1斤3两的猪手只压7分钟,至猪手刚刚成熟,这样吃的时候才会听见清脆的"咯吱"声. 提前预制(12份) ...

辣炒胡萝卜丝做法一.把胡萝卜洗干净.我洗不干净.我可以剥皮. 2.然后剪成细丝,或者用钢丝擦擦成细丝备用? 三.准备一个自制的剁碎辣椒.是绿色的. 四.把锅里的油加热,然后放在姜丝里炒一下. 5个 ...

香菇杭椒炒鸡蛋材料:干香菇10朵,鸡蛋2枚,杭椒4个,大蒜5瓣,盐2.5g,生抽5g,花生油. 做法: 1.鸡蛋两枚打散备用. 2.香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条. 3.杭椒洗净切小段. 4.大蒜 ...

[干锅茶树菇] 用料:干茶树菇.五花肉.干辣椒.花椒.玉米油.生抽.蒜蓉辣椒酱: 做法 1.茶树菇提前一天或者半天泡软外加去沙: 2.清洗干净的茶树菇切成约4c左右的小段,焯水备用: 3.干辣椒剪成小 ...

剁椒菜不仅只有剁椒鱼头，还有更多的剁椒菜品，一看就会