"Muda 浪费"和"Haijo 废除” / 开普饭

内容来源:真北敏捷作者:Glen Wang 内容提要: 精益学问体系的说明思想作为精益方法基础的一些重要概念方法论解决方案(模式) 工具精益学问体系的说明精益学问体系有四个层面: 思想: ...

在<精实革命:消除浪费.创造获利的有效方法>(Lean Thinking)这本书里,一开头就提到了「Muda」这个词,它是日文「无馱」(むだ)的英文拼音,意思是浪费.徒劳无功. 作者接着写 ...

增值与非增值 Value added and non value added 什么是价值价值就是顾客愿意付钱所购买的产品和服务来满足自己的需求,那么这些产品和服务对顾客来说就是有价值的. 增值与非增 ...

上次讲深色蔬菜营养更丰富的时候,有不少小伙伴在后台问,怎么烹饪蔬菜才能更好地保存营养? 这确实是一个值得讲的话题,今天就来聊一聊吧~ 太长不看娇气的维生素我们做菜的时候,营养里损失最多的一般是维生 ...

前有选秀打投倒牛奶让舆论哗然,后有面包店处理不合格面包被约谈冲上热搜.<反食品浪费法>正式实施以来,大众对食品浪费问题的关注度越来越高,一些餐饮企业也因此陷入了进退两难的境地. 4月29日 ...

对于一个程序员来说,最浪费人生的事情大概就是: 1)追捧一些过时的技术.比如 Perl,窗口期已过,就算出个 Perl 7 也无济于事,自己玩还差不多. 2)过于痴迷一些平时不太用得到的技术.比如 H ...

装修不是一件容易的事情,流程多,细节多.很多业主都说装修完感觉自己像跑了几个月的马拉松.如果装修效果好也是值得的,就怕钱没少花,装修遗憾却不少.特别是第一次装修的业主,往往比较混乱,细节一不注意,就容 ...

原创职业餐饮网职业餐饮网昨天文丨职业餐饮网 4月29日,反食品浪费法通过并当日实施!5月4号,江苏南京雨花客厅某家面包店因浪费食物收到首例<责令改正通知书>. 这意味着反对浪费不再 ...

"Muda 浪费"和"Haijo 废除”