做鱼时，去腥最忌加酒加醋，大厨教你正确做法 / 开普饭

导读:烧鱼时,去腥加酒加醋是大错!这才是最好吃的做法,上桌就吃光我是受母亲的影响,以前从不吃鱼,不管是海水鱼或是淡水鱼,现在竟然成为了我在外面就餐必点的一道菜! 小时候,因为每次吃鱼必被卡住,老妈就 ...

鱼肉是我们餐桌上的经常看到的菜肴.因为鱼肉肉质细腻,喜欢吃鱼的人也越来越多了.做鱼时,我们经常会使用酒,或者醋来去除鱼的腥味,但是这样做出来的鱼并不是很好吃.今天,我们来看看怎样做鱼,才能让鱼肉鲜美, ...

很多的人都喜欢吃鱼,吃鱼对身体是有很多的好处的,而且鱼肉是比较鲜嫩美味,一般鱼肉常见的做法就是炖煮,煎炸,清蒸,要说现在最合适的做鱼的方法就是炖鱼吃,不仅能够吃到鱼肉,还能喝到鲜美的鱼汤. 而且一般在 ...

如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容! 前言:不管炖啥鱼,不要放醋和酒!大厨教你这样做,鱼肉鲜嫩入味,不腥! 每年到了这个季节,都是海鲜大批量入市的时候,新鲜肥美,就拿我们今天要说到的鱼类 ...

导读:做辣椒油时,直接淋热油就错了!大厨教你正确做法,辣椒又香又亮谈起红亮色香味美辣椒油,大伙儿想着就禁不住咽口水了,相对于爱吃辣的人而言是无辣不欢,一碗香喷喷红亮亮的辣椒油摆在面前,无论是吃面或是 ...

到了秋冬季,胃口越来越好了,更爱吃一些味重的食物,不然吃得过于清淡,总觉得嘴里缺点什么,所以很多人家中都会备上一瓶辣椒油,遇到饭菜不合适的时候,舀上一勺辣椒油,立马能多吃一碗饭. 外面有卖现成的辣椒油 ...

西红柿蛋汤,最忌直接倒入鸡蛋,大厨教你正确做法,蛋花漂亮好喝

天气越来越冷,所以就想吃热乎乎的饭菜,凉菜已经被淘汰了,最近特别喜欢吃肉,说好听点是补充营养和热量,其实就是嘴馋了,体重也跟着长了好几斤,最喜欢吃的就是媳妇炖的排骨,每一个排骨块都特别软烂,汤汁香浓, ...

做鱼时，去腥最忌加酒加醋，大厨教你正确做法