高颜值的几道家常菜，全家都喜欢，味道非常的鲜美，不剩饭很好学 / 开普饭

红烧鳝段用料鳝鱼500g青椒100g葱50g蒜100g花椒5g郫县豆瓣酱2匙干辣椒20g食用油150g生抽2匙盐适量白糖1匙料酒1匙鸡粉少许做法备食材:鳝鱼,青椒,葱,蒜,干辣椒,花椒,郫 ...

油豆腐炖红烧肉材料:五花肉.油豆腐.酱油.味精.料酒.白糖.盐各适量. 准备工作:五花肉洗净后用清水浸泡15分钟,泡去血水后再放入开水里氽一下,煮出血沫后再用热水洗净待用. 做法:1.把处理好的 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

雪菜蚕豆材料:蚕豆250克,雪菜150克,油盐姜葱适量. 做法: 1.起锅放油把姜葱煸香,再放雪菜.蚕豆煸炒 2.放水焖煮约5分钟后,放盐调味即可麻婆豆腐食材:南豆腐(嫩豆腐),牛绞肉或者猪绞肉 ...

酸菜炒大肠食材大肠.酸菜.辣椒.姜.蒜.蒜苗.蚝油.油.淀粉. 做法 1.将酸菜倒入锅中(不放油)炒干水分后放少许糖翻炒均匀后盛出备用. 2.锅中放油,放入辣椒.姜.蒜炒出香味.倒入大肠翻炒片刻, ...

辣椒炒肉丝食材鲜肉.辣椒.姜.蒜.剁辣椒.醋.酱油.料酒.豆豉.盐.鸡精. 做法 1.辣椒切片.鲜肉切片或丝.姜切丝.大蒜切片: 2.将油烧热,放入姜丝.蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐 ...

红油牛肚丝食材:牛肚250克.新鲜红椒1个.炒熟花生15克.炒熟芝麻10克.香菜2根.盐2/3小匙.生抽1小匙.陈醋1/2小匙.砂糖1/2小匙.鸡精1/4小匙.芝麻油1/2小匙.辣椒红油3大匙.特细 ...

干锅炒兔肉做法: 1.兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干. 2.兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒, 3.下兔子进去翻炒一会 ...

蚝油牛肉材料: 牛肉.蚝油.生抽.老抽.料酒.油.小苏打.生粉.大蒜.胡萝卜.青椒.姜片.糖.水淀粉做法: 1.牛肉切成丝,洗去血水,拧干. 2.加入姜片.小苏打.生粉.生抽.老抽.蚝油抓匀,冰箱 ...

盐香河虾做法: 1.河虾剪去头部尖刺及虾须,洗净沥干水分,放入1勺料酒腌制一会,把蒜切蒜蓉,干辣椒切小圈. 2.虾里加入玉米淀粉,让虾均匀的裹上淀粉. 3.锅中倒入适量的花生油,烧至七成热,倒入虾, ...

酱爆肉做法 1.五花肉煮熟切片,红柿椒.大蒜.姜切片,蒜苗切段(杆叶分开) 2.炒锅入肉片慢炒出油 3.至肉片卷曲呈半透明捞出,舀出余油 4.锅内留少量油入花椒,小火至略变色 5.入姜蒜片炒香,入豆 ...

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