美食：美味家常菜推荐，30余道菜肴，荤素搭配营养更全面 / 开普饭

香菇油菜材料:香菇 10个.油菜 400克.姜 1小块.蒜 2瓣.泡椒 1个.生抽 10克.米醋 5克.香油 3克.蚝油 5克.淀粉 4克.水适量.植物油 15克做法 1准备好原材料 2香菇洗净 ...

素炒芥菜材料: 芥菜.红椒.食盐.植物油做法: 1.芥菜洗净后放锅里焯一下水,变软之后捞出放入冷水浸泡10分钟. 2.从冷水中拿出稍挤干水分,切碎,把切好的芥菜放入手中用力挤出多余的水分,放入 ...

玉米芝士用料玉米粒大概容器8分满:淡奶油可以不用很少量:炼乳味道自己尝:马苏里拉芝士很多:黄油可以不用做法在容器内壁(可以放入烤箱的容器)涂抹一层黄油(其实我也不知道原因,所以偷懒的时候可以省略) ...

锦绣V山东大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很 ...

香葱炒南瓜原料:南瓜1只.香葱.蒜末.橄榄油.盐做法:1.将南瓜去皮,切成片: 2.油锅8成热后,将蒜末放入爆香: 3.爆香后,将南瓜片放入,翻炒: 4.在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要 ...

白玉菇鸡蛋汤食材:白玉菇一斤,鸡蛋2个,虾米一把,葱头,葱花做法1.白玉菇洗干净,去掉头,放着备用: 2.鸡蛋加入适量盐打散,加入适量温水搅拌: 3.虾米洗干净备用: 4.葱头拍扁,葱段切葱花: ...

芋头扣肉食材:五花肉一大块.荔浦芋头一个.酱油蚝油适量.姜片.葱结.老抽. 1.将芋头处理一下,削掉外皮,然后对半切开,再慢慢切成横块,这样有利于摆放芋头扣肉 2.五花肉买回来先不要切,下锅焯水10 ...

手撕大拌菜材料:黄瓜1根.西红柿1个.洋葱半个.干豆腐2张.木耳1把.香菜1棵.油盐适量.香油1汤匙.干辣椒5-6个.白糖2汤匙.米醋2汤匙.陈醋1汤匙.生抽2汤匙. 做法步骤: 1.准备好所需材料 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静的咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

香菇笋丁食材:鲜香菇200克.莴笋250克.甜红椒半个.生姜.素蚝油半调羹.盐做法: 1.香菇去掉伞柄,切块,莴笋切丁,甜椒切丁,生姜切片: 2.烧锅热水,适量油,把香菇焯一下水,半分钟左右,再过 ...

爆炒花甲食材:花甲,辣椒,香菜,蒜,姜,生抽,醋,蚝油做法: 1．准备一盆清水,加2勺盐搅拌一下,倒入花甲静置2个小时,吐出泥沙. 2．水开后,放几片姜,倒入花甲焯水,煮到花甲开口,立马 ...

西蓝花炒虾仁 1.西蓝花切成小朵洗净! 2.虾仁洗净用少许盐,料酒腌制10分钟! 3.开水放一点油把西蓝花抄一下(千万不要炒过火,大概两分钟左右吧) 4.准备切好的蒜末!(喜欢蒜香味的可以快熟时再放! ...

香辣肉丝食材: 猪肉(瘦)300克 .香菜15克 .玉兰片25克 .鸡蛋清40克. 淀粉(豌豆)35克 .大葱10克 .姜10克 .大蒜8克 .辣椒(红.尖.干)15克 .料酒10克 .酱油15克 ...

大盘鸡食材:仔肉1斤多,土豆2个,青椒1个,洋葱半个,宽面半斤,啤酒1罐,葱姜蒜适量,冰糖,生抽,八角,桂皮,香叶,老抽,淀粉,郫县豆瓣酱,黑胡椒碎,干辣椒,花椒做法 1.鸡肉切小块,在沸水锅中汆 ...

肉末茄子用料:茄子.猪肉馅.姜末.葱末.蒜末.生抽.料酒.白砂糖.盐.淀粉少许.豆瓣酱1大勺做法:1.茄子切丁用少许盐腌一会儿,将腌出的水倒掉,用清水冲一下捞出沥干水分: 2.猪肉馅用料酒.糖.生 ...

大盘鸡食材:仔肉1斤多,土豆2个,青椒1个,洋葱半个,宽面半斤,啤酒1罐,葱姜蒜适量,冰糖,生抽,八角,桂皮,香叶,老抽,淀粉,郫县豆瓣酱,黑胡椒碎,干辣椒,花椒做法 1.鸡肉切小块,在沸水锅中汆 ...

糖醋排骨食材:猪小排1000克.酱油.醋.葱1根.姜.八角2粒.花椒.干辣椒2个.料酒.白糖. 做法: 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫 2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透, ...

美食：美味家常菜推荐，30余道菜肴，荤素搭配营养更全面