青山学营养佳肴22道，精心整理好吃不腻，喜欢就收藏起来慢慢学吧 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

酒香红烧肉材料:五花肉.蒜瓣.蚝油.冰糖.料酒.生姜.蒜做法:1.刮去五花肉皮的细毛,洗净沥干水,切块. 2.生姜去皮洗净切片,蒜瓣去皮拍扁. 3.热锅,倒入五花肉煸炒出油脂,两面略焦黄色. 4. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

啤酒鸡块材料: 鸡翅根500克.啤酒1听.植物油2汤匙.盐4克.红烧酱油1汤匙.料酒1汤匙.葱姜蒜适量.白糖1汤匙.干辣椒2个.花椒10粒做法: 1.食材备齐,鸡翅根择洗干净,将鸡翅根斩成块. 2 ...

彩椒炒鸭肠食材:鸭肠70克,彩椒90克,姜片.蒜末.葱段各少许,豆瓣酱5克,盐3克,鸡粉2克,生抽3毫升,料酒.水淀粉.食用油各适量. 做法: 1.将洗净的彩椒切成丝:洗好的鸭肠切成段: 2.把鸭肠 ...

爆炒小河虾食材1. 小河虾反复冲洗控干水,韭菜摘净洗好切寸段,姜切丝,辣椒切斜段. 2. 烧热多一点的油放入控干水的河虾,煸炒至虾皮微脆盛出,这样的虾炒好口感好. 3. 姜丝,辣椒冷油下锅爆出香味, ...

蒜苗炒肉食材:蒜苗500g.猪肉150g.葱末适量.生抽1匙.盐1匙做法 1.蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15-20分钟后清洗干净用刀切成段备用. 2.葱洗净切成葱末,猪肉切薄片再切成 ...

红油酱香菜花主料菜花.猪肉.郫县豆瓣酱.蒜.葱.生抽.鸡粉.盐.姜做法 1.菜花掰成小朵,洗净.洗好的菜花焯水大约1分钟,然后捞出过凉水. 2.猪肉切片,葱姜蒜切好,郫县豆瓣酱备好.锅里注油 ...

虫草花蒸牛肉夏天虽然天气热,人们的运动量普遍比较少,但是在工作学习以及流汗的过程中,身体的消耗依然不小,同样要注意营养的补充.牛肉则是不错的选择,平时多为炒着吃炖着吃卤着吃,三伏天里不妨试试蒸着 ...

韭黄肉丝材料:猪瘦肉.韭黄节.泡椒片.姜丝.酱油.盐.料酒.醋.味精.水豆粉.色拉油. 1.猪瘦肉切二粗丝. 2.加入盐.料酒.酱油.姜葱汁.抓匀.加入干淀粉抓匀. 3.调碗芡:水.酱油.盐.料酒. ...

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