从肠道角度再看新冠肺炎 | 热心肠日报 / 开普饭

科幻网6月29日讯(康文颖) 1879年,康斯坦丁·法赫伯格(Constantin Fahlberg)发现了糖精,对人工增甜剂的研究就此开始.现在各类食品饮料行业一直热衷于使用人工甜味剂,甜味剂是否会 ...

那么吃益生菌呢?对于治疗肠易激综合征呢,是有一定的帮助的,那肠易激综合征的患者,他肠道的菌群往往是不平衡的.是出于一个菌群失调的状态,那么可以选择像乳杆菌,双歧杆菌啊,或者地衣芽孢杆菌啊这些益生菌呢, ...

导语人造甜味剂作为可食用糖的安全替代品正被广泛应用于食品和饮料中.虽然人造甜味剂会改变人体肠道菌群,但截至目前为止,关于人造甜味剂是否会促进细菌抗生素耐药性的传播未见报道.昆士兰大学水管理高等研究中 ...

随着美国消费者对健康的意识日益增强,公司越来越夸耀其产品包含"零糖"或"零卡路里".但是公司如何创造零糖产品呢?最重要的是,它对人体有害吗? "零糖& ...

文/陈根随着人们对健康饮食的持续关注,抗糖运动方兴未艾.在这样的背景下,低卡无糖迎合了市场的需求,持续受到消费者的追捧和喜爱. 低卡无糖主打代糖,即除糖以外,用另一种可为食物添加甜味的物质(甜味剂) ...

文/陈根人工甜味剂是一类广泛应用于食品.饮料.药物和个人护理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有机化合物,由于大部分人工甜味剂几乎不被人体转化,因此被人们称为无热量的糖. 第一种被人类使用的人工甜味剂 ...

人的口味是真的会变的!年轻时喜欢一切重口味,拒绝一切寡淡,汽水可以一瓶接一瓶地喝,哧溜打嗝一个接一个,那叫一个爽啊!吃蛋炒饭也要放一大勺老干妈才过瘾,清炖的排骨不喜欢,糖醋和椒盐才是最爱. 略带涩味的 ...

16.乳糖醇是什么? 答:乳糖醇是一种源自乳糖的双糖醇,通过氢化还原乳糖中的葡萄糖基制得.乳糖醇为白色晶体或结晶粉末. 17.乳糖醇甜度是多少? 答:乳糖醇甜度低,仅为相同浓度蔗糖甜度的40%. 18 ...

孩子爱吃糖是天性,如果家长们如果稍微留点心,就会发现几乎所有孩子爱吃的零食中都会含有各种各样的添加剂,其中甜味剂最为常见. 最近一项发表在<国际分子科学杂志>上的研究首次显示了一些最广泛使 ...

近日,知名网红饮料品牌元气森林就宣传"0糖"致歉,再次引发了人们对糖的关注.其实,近些年来,由于担心白砂糖对健康的影响,许多人转而使用代糖来满足他们对甜食的喜爱.我们身边也悄悄地出 ...

蜂蜜是蜜蜂的主要产品,是蜜蜂的能源来源.在人类历史上很长一段时间以来,蜂蜜一直是重要的碳水化合物来源,也是直到1800年工业糖生产开始取代它之前唯一可广泛使用的甜味剂.目前,世界蜂蜜年产量约为160多 ...

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