60㎡门店日入1.8万，美女老板“重做”杭州小笼包，成赛道黑马！ / 开普饭

"万店时代下,下沉正在成为连锁餐企的必备能力!" 全国门店突破10000家的蜜雪冰城.中国最大的休闲小吃连锁品牌正新鸡排,它们无不是通过扎根下沉市场,才迅速扩大了规模.就连快餐巨头 ...

下半年,包子市场异常热闹,有品牌登上2020中国餐饮(细分品类)三甲品牌榜单,有品牌即将A股上市. 在北京,还有一间面积仅有60余平米的小笼包餐厅也在大放异彩,开张仅3个多月,日均售卖单量就超过了80 ...

2021年即将过半,今年是疫情后行业不断活力复苏的"集中爆发时期". 内参君整理了上半年餐饮行业的投融资数据(不完全统计),共计59起.相比去年同期的42,今年的餐饮方与资本方,明 ...

人间烟火气,最抚凡人心. 纪录片<人生一串>里说,"当扯下最后的顽筋,嗦掉手指上的油腥,你啃光了生活的压力,获得的是一整夜的痛快."烧烤,是餐饮行业最具市井气息的品类. ...

前段时间,内参君报道了上海出现的新式牛肉拉面品牌马记永.陈香贵.他们以崭新的品牌形象,把牛肉拉面这个品类"重做"了.一时间,马记永.陈香贵获得了资本的"热捧", ...

餐饮老板内参2021-08-22 09:31 编者按:本文来自微信公众号餐饮老板内参(ID:cylbnc),作者:孙雨,创业邦经授权转载. 从休闲零售到热卤这条赛道踏上了资本风口 "F4& ...

最近,火锅食材超市"很忙".有的开始搞社区团购,有的卖起了茶饮.生鲜.冰激淋..-- 疫情期间火爆起来的火锅食材超市这种业态,曾被资本热捧,如今,真的到了"洗牌" ...

近日,肯德基开卖小笼包单品的消息一出,将"老品类重新做""所有品类都值得重新做一次"等话题再次拉回餐饮创业者的视野.有业内人士甚至表示,餐饮业的下一个创业风口将 ...

餐饮老板内参41分钟前关注餐饮巨头们寻找"第二增长曲线" 本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:王菁,36氪经授权发布. 回顾今年 ...

东北人做西北菜,他让品牌屹立十年成为北京的陕西菜头部品牌,回顾这些年他有几点心得...... 餐饮老板内参林夕 /文地方菜作为小吃快餐之外的第三大品类,近两年展现了绝对的增长势能.其中,西北菜占据 ...

刘滢 · 2021-02-20 10:07 来源:中国饮品快报根据饿了么数据显示,今年春节期间,火锅.螺蛳粉.沙拉.奶茶.咖啡等外卖订单均有较大增幅,其中,奶茶的外卖订单量同比增长超3倍. 今年外卖 ...

你大学毕业时有多少存款? 我们有位读者,在研究生毕业之际,居然攒下了10万. 今天就请我们的学员--火锅,来分享一下,她的财富起航之路. 01 存钱10万之旅大家好,我叫火锅, ...

1927期这是一份堪称"惊艳"的开店日记. 作者汤生,自述没有强大的背景,没有雄厚的资源,也没有餐饮从业经验. 但他说,他的店2017年6月正式营业,60平小店,第一个月营收14 ...

1928期有网友在后台留言:"活该他赚钱!" 但内参君发现,其实他的开店秘密武器远不止这些-- ◎ 作者:汤生整理:内参君昨天讲了我们通过选品类.选种子用户和设定" ...

文末有精美英语金句壁纸快来领取吧! 欢迎来到异类的部落这里是张萌萌姐的第1543条早安问候前段时间有个明星上了微博的热搜,我还专门查了一下她的相关信息,说片酬是1.6亿,相当于日收入是208万, ...

碰瓷就像是田边的野草"野火烧不尽,春风吹又生",这些碰瓷的团伙屡战屡败,屡败屡战,每天将时间花在碰瓷上,实践多日辛苦钻研. 所谓"功夫不负有心人",最后给他们找 ...

来自霍格沃茨的小鹿 Hi,我是小鹿,一个90后保险打工人~ 了解我的人都知道,从上大学起我就开始理财,正好最近很多小伙伴问我理财思路,就和大家分享分享我的独家经验吧~ 其实,树立正确理财思路的根本,就 ...

60㎡门店日入1.8万，美女老板“重做”杭州小笼包，成赛道黑马！