除夕夜年夜饭，教你6道凉拌菜的做法，清口解腻，看一遍轻松学会 / 开普饭

做法: 1.二两黑木耳事先浸泡于冷水中,泡发后放入锅中煮8分钟,捞出放入纯净水中. 2.捞出木耳稍微沥干水分,装盘并倒入剩余凉拌酱汁和蒜泥. 再拌一拌,凉拌黑木耳完成!

马上就要过年了,又开始吃鸡鸭鱼肉了,小时候只有过年才可以吃到肉类食物,并且父母都是按量所需,总是等客人走了之后我们小孩子才可以上桌吃肉,想想当时虽然很穷,但是很开心,但是随着现在生活水平的不断提高,肉 ...

一.皮蛋豆腐主要食材:皮蛋内酯豆腐红辣椒绿辣椒大蒜 1.皮蛋冷水下锅煮8分钟,然后过凉剥掉外壳,这样可以减少氨气的味道,然后切块备用. 2.大蒜切粒.红椒绿椒切圈,然后混合在一起剁碎装碗,加 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨.大家好,我是小面姨.今天小面姨给大伙儿推荐六道年夜凉菜的做法.马上要过年了,这几天我们这里人们开始大量开始采购年货以及过年吃的各类蔬菜,准备在过年的时候,在家里做一些美 ...

一.凉拌豆腐皮 1.锅烧开水,把豆腐皮放入,大火蒸两分钟,时间到取出,浸泡在凉开水中,约5分钟后,捞出豆腐皮,攥干多余,切成细丝,蒸而不是焯水,能保留豆腐皮的原滋原味,营养不流失,口感也更劲道. 2. ...

春节家宴,青山学12道凉拌菜,清爽开胃又解腻,下酒解馋,比大鱼大肉更受欢迎,吃了都夸好,快收藏吧. [豆豉香菜魔芋] 原料: 魔芋香菜蒜香辣豆豉酱红椒制作:烧锅水加入少许盐,将魔芋块放入锅中 ...

[豆豉香菜魔芋] 原料: 魔芋香菜蒜香辣豆豉酱红椒制作:烧锅水加入少许盐,将魔芋块放入锅中焯煮2分钟后捞出:将魔芋放入碗中, 加入少许蒜末和红椒圈, 再放入盐.生抽和香醋,放入1勺香辣豆豉酱 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 水煮肉片/水煮白菜准备好白菜芯,越嫩越好,手撕成片猪瘦肉,切片,用淀粉,腌制半小时坐锅,煮水,将白菜煮熟,捞出放大碗 ...

凉拌素肚丝食材:素毛肚200g.黄瓜100g.盐2g.辣椒油10ml.香菜20g.麻酱10g.香油5ml.酱油3ml 做法: 1.将素毛肚丝用热水焯烫后备用. 2.黄瓜洗净切薄片. 3.改刀成细丝. ...

本期导读:年夜饭,分享16道凉拌菜做法,有荤有素,做法简单,爽口解腻年夜饭,大鱼大肉比较多,吃着油腻,搭配一些凉拌菜是不错的选择,做法简单,节省时间,吃着清淡爽口,解腻.今天分享16道凉拌菜做法,有 ...

红油藕片食材准备:藕2节.蒜.辣椒粉.熟花生碎.小红辣椒.香葱.香菜做法步骤: 1.莲藕去皮,切成薄片,然后放入凉水中.蒜切末.小红辣椒切段.香葱切末.香菜切末备用. 2.开始准备料汁.锅中倒入适 ...

过年的感觉是什么?不是吃就是在吃的路上.咱们中国人过年最离不开的就是吃喝二字,鸡鸭鱼肉,鱼鳖虾蟹统统端上桌,敞开肚皮大口吃肉大口喝酒,这才像过年该有的样子! 其实顿顿大鱼大肉,难免会吃腻,我们应该合理 ...

除夕夜年夜饭，教你6道凉拌菜的做法，清口解腻，看一遍轻松学会