精选美食：蓝莓山药、麻辣牛肉干、鲜香扇贝、懒人糖醋排骨的做法 / 开普饭

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更多懒人菜谱吃货,看过来 1.将排骨. 五花肉. 切好,分装成两个盘子,抹上红油.米粉.张茂林秘制蘸酱几大勺,盐少许,和均匀即可上蒸笼,沸水整二十分钟,开吃. 牛肉干,来啦! ...

榴莲冰激淋 1.蛋黄加20克糖打匀. 2.加入纯牛奶,拌成蛋奶汁,然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状. 3.榴莲果肉用料理机打成浆状备用,奶油加剩下的糖打发. 4.蛋奶浆稍凉后,倒入榴莲果肉和奶油, ...

鲜香扇贝材料:扇贝.西红柿.甜玉米粒.洋葱.大蒜.生抽. 做法:1.扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干:外壳也用刷子刷洗干净. 2.西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁:洋葱洗净切丁:蒜切碎. 3.锅 ...

田园土豆饼土豆洗净后蒸熟;土豆趁热压成泥;青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟;青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少许面粉或淀粉搅拌均匀,加入盐和酱油调味;平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成 ...

芋仔煮鸭鸭子洗净沥干水,盐.味精.五香粉.柱侯酱涂在鸭上,腌两小时:芋仔刮皮洗净开平腐乳两块捣碎.一大匙羹海鲜酱.半匙羹柱侯酱.三匙羹味极鲜,加150克清水调好:把整只鸭及芋仔放进锅,倒入调好味的酱 ...

蓝莓山药做法: 1, 山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟. 2, 山药去皮 3, 用勺子把山药压成泥,加一点点盐(山药泥会更甜).如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好. 4, 装入 ...

糯米蒸排骨做法: 1.糯米用水浸泡5-8小时,新鲜荷叶用淡盐水浸泡半小时后洗净备用. 2.排骨洗净切成小块,用姜蒜蓉,老抽,生抽,蚝油,料酒,盐和糖抓匀后腌制2个小时. 3.将腌制好的排骨与糯米,香 ...

蒜香鸭块 1.在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出: 2.加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油.食醋.白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅 ...

蒸娃娃菜做法: 1,娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中, 2,火腿跟青椒切丁,撒入铺好娃娃菜的盘中. 3,均匀地撒入少许食盐,酱油, 4,开水入蒸锅中大火蒸十分钟,最后烧点香油淋上去 ...

韭黄肉丝材料:肉丝.韭黄.泡椒.生粉.生抽.花椒面: 做法 1.肉丝拌入适量的生粉.少许花椒面.生抽,腌一下: 2.韭黄切段,泡椒切丝: 3.热锅温油下肉丝慢慢滑开: 4.下泡椒丝,转旺火,下韭黄段 ...

精选美食：蓝莓山药、麻辣牛肉干、鲜香扇贝、懒人糖醋排骨的做法