虾皮香菇粉的做法 / 开普饭

平时炒菜炖菜一般都会用味精或者鸡精来提鲜,增加香味和营养,但是买的鸡精和味精总担心有添加剂会影响身体健康.今天老左教你在家自制鸡粉,详细的配方比例和做法都会详细讲解,做法简单易学,这样做出来的鸡粉纯天 ...

现如今,人们对食物健康越来越重视,不仅注重饮食的卫生,也更加注重饮食的食材和烹饪方式.食材的"纯天然"成了大家追求饮食健康的一个重要指标. 在很多人看来,调味品也是天然食物的&qu ...

味精对每个人来说并不陌生,许多人在做菜时总是喜欢放一些味精,它的作用在于给单调的菜肴提鲜. 当然这都是早年间的事情了,如今人们对于吃越来越讲究,吃的也越来越精细.而关于味精有害健康的言论也越来越多,因 ...

除了糖和食盐,味精也是厨房中常见的调味剂,稍微放一点,就能让菜肴提鲜不少.然而这个增鲜提味的"神器",如今却背负了"化学合成"."有毒".& ...

X 一.用料香菇:虾皮:紫菜=2:2:1,适量盐(目的是方便保存) 可随自己的口味调整比例,磨好后装玻璃瓶,就可当味精使用了.哈哈,这样的鲜味来得放心些,吃得安心些- 据说海带代替紫菜亦可,据说对虾 ...

可乐鸡翅食材:鸡中翅.花椒.干红辣椒.葱.姜.可乐一罐做法: 1.将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许.盐.姜丝腌20-40分钟: 2.锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道. 加进翅膀炸 ...

青椒炒猪脆骨食材: 猪脆骨.青椒.蒜.豆瓣酱一小勺.糖少许.盐少许.黑胡椒粉少许.料酒少许做法: 1.先将猪脆骨清洗干净之后加料酒,黑胡椒粉,少许盐腌制,大约10到15分钟,去除肉的腥味: 2.将 ...

竹笋烧肉食材:海鲜酱1勺.竹笋500克.鹌鹑蛋250克.老抽1勺.葱2根.五花肉500克.白糖2勺.姜3片.料酒1勺.生抽2勺. 做法: 1.把竹笋去壳洗净切成滚刀块.锅中烧水,放入竹笋大火煮开,放 ...

秘制烤肉食材: 肉.鸡精.老抽.生抽.蚝油.蕃茄酱.胡椒粉.白糖.五香粉.蒜末.洋葱末做法: 1.腌制的酱料很简单,鸡精.老抽.生抽.蚝油.蕃茄酱.胡椒粉.白糖.五香粉.蒜末.洋葱末等拌匀即可: ...

虾皮馅饼的用料白萝卜一根鸡蛋两个虾皮适量香葱两根面粉适量水适量虾皮馅饼的做法步骤1:准备面粉250g,冷水50-60g,沸水100g左右. 步骤2:面粉放入盆中,先倒入沸水,用筷子搅拌,搅拌均匀成棉 ...

荷塘小炒食材:藕一根.胡萝卜半根.木耳两朵.百合一个.香芹两根.蒜.盐.鸡精少许.水淀粉做法: 1.将木耳泡发,洗净,撕小朵:百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净 2.胡萝卜洗净切片.香芹去叶清洗 ...

虾皮老虎菜材料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺做法: 1.虾皮用水清洗一下,控干水分,葱.尖椒.切细丝,香菜切段 2.将 ...

花椒牛肉做法: 1.净锅上火放油,下干辣椒节炝炒至有煳香味时,掺入适量清水烧开,加蚝油.盐.生抽和味精调味. 2.随后往锅里倒入牛肉片.青红椒块和西芹块,稍煮便勾芡,起锅装盘里. 3.另取净锅放油, ...

油菜虾皮里脊汤 1.葱.姜切段,小油菜切长段,炸好的里脊:2.锅内放油爆香葱.姜.虾皮,放入火腿片.油菜翻炒几下,加高汤:3.水开后放入炸好的里脊:4.出锅前放入盐.白醋.鸡精.香油调味,装盘. ...

虾皮香菇粉的做法