美食推荐：西红柿炖牛腩，回锅肉，蘑菇炖排骨的做法 / 开普饭

五香牛腩煲材料:牛腩250克,白萝卜1条,蒜姜片10克,八角桂皮,香叶适量. 调味料:酱油10克,蚝油5克,冰糖2克,柱候酱5克,盐调味. 制作方法: 1.将牛腩用刀切成小块,冷水入锅焯水,捞出沥干 ...

西红柿炖牛腩食材:牛腩.西红柿.油.盐.桂皮.大料.料酒.酱油做法:1.牛腩洗净用清水浸泡1个小时,充分的去除血水, 2.西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀,放入热水中去皮,切成块3.泡好后 ...

西汁焗猪肝材料:猪肝400克:彩椒50克:洋葱150克:碎姜100克:茄汁100克:甜辣酱30克:糖15克:盐5克:鸡粉5克做法 1.猪肝洗净切片,用鸡粉和盐腌制10分钟左右:洋葱洗净切圈 2.猪 ...

皮蛋豆腐食材: 皮蛋2个.内酯豆腐1盒.生抽.蚝油.蒜泥.红辣椒圈.香油.葱花.醋: 做法步骤: 1.内酯豆腐切块堆放在盘子中央. 2.皮蛋剥好后,先切成半圆形,然后切成月牙形状,再将月牙状皮蛋切一 ...

低脂蔬菜沙拉材料:胡萝卜,瘦肉或者鸡肉,玉米,豆角,盐,姜,生粉. 做法: 1.把材料切丁,肉也是,然后把肉加点油,盐,和点点生粉拌一下,待用. 2.锅下油,一点盐,姜,然后放肉,爆炒,等到肉变色, ...

羊肉炖白萝卜材料: 羊肉.白萝卜.枸杞.葱姜.白酒.胡椒粉.盐: 做法 1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片: 2.锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用: 3.锅中做开 ...

碎炒里脊材料:里脊一条:青椒两个:红椒一个:大蒜:香菜做法: 1.里脊,青红椒,大蒜,香菜都切碎备用. 2.热油,里脊炒到变色,加一点料酒和生抽. 3.肉弄到旁边,放青红椒翻炒几下,放点盐,再把肉 ...

素食蚝油炒蘑菇做法: 1.洗净后切蘑菇,取少量绿色和红色辣椒. 2.将少许油倒入锅中加热,放入生姜搅拌,然后炸至香. 3.加入蘑菇并翻炒1至2分钟. 4.加入2汤匙素食牡蛎酱,然后均匀搅拌.这时,将 ...

荆沙干豆角炖土鸡干豆角在传统做法大都同肉食配伍,而此种做法中,鄂菜传统调料荆沙酱与鸡.干豆角搭配,在长时间的炖烧过程中,味道融合入味透彻. 味型:咸香. 原料:土鸡1只1000克,发好干豆角200克 ...

肉末炖蛋材料:鸡蛋3个:温开水300克:肉末100克:葱5克:姜5克:蒸鱼豉油(1汤匙)15ml:白糖(1/2茶匙)3克:老抽(1/2茶匙)3ml:盐(1/2茶匙)3克做法:1.鸡蛋三个打入容器中 ...

四川泡菜材料: 泡菜坛子一个.豇豆.胡萝卜.樱桃萝卜.白萝卜.尖椒.圆白菜.矿泉水.盐.八角.花椒.香叶.姜片.小米椒做法: 1.坛子洗干净控干水分,高度白酒倒一点晃均匀倒出消毒. 2.蔬菜洗净控 ...

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