葱油海螺片大厨李凯强 / 开普饭

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友 1.唐代:烧尾宴盛唐在美食方面亦是一大盛世,烧尾宴正是此中的最高代表.何谓"烧尾宴"?据<辨物小志> ...

八宝钱袋材料:千张.猪里脊.虾仁.木耳.香菇.雪菜.胡萝卜.韭菜制作过程: 1.将千张洗净,折成合适大小铺在砧板上,取一圆碗倒扣在千张上,拿厨房小刀沿碗四周割,将千张割成圆形备用 2.将猪肉.木耳 ...

栗子红烧肉材料:五花肉250克,板栗200克,葱1根,姜2片,蒜3瓣,八角1粒,桂皮1小块,白糖3汤匙,老抽1/2汤匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,盐1/4汤匙,鸡粉1/3汤匙做法 1.板栗去掉外壳, ...

薄荷香澳带原料:急冻澳洲带子200克,独子蒜.薄荷叶各少许.调料:盐.味精.鸡精.葱油.青芥辣.香油等料酒.蛋清.生粉.色拉油各适量. 做法: 1.带子解冻后一只片开两半,纳碗加入盐.味精.料酒.蛋 ...

奇妙酱桃仁南瓜主料:有机南瓜去皮鲜桃仁百合辅料:蜜枣椰丝调料:色拉酱番茄沙司制作过程 1,将有机南瓜改刀煮熟待用 2,取锅加水烧开放入百合桃仁飞水取出备用 3,取碗加入南瓜桃仁百合 ...

李敏原料:牛蛙400克,干尖红椒50克,紫苏10克,蒜瓣20克,鸡蛋1个. 调料:盐2克,味精5克,蚝油5克,鸡粉2克,生抽3克,黄酒5克,豆瓣酱10克,高色拉油1250克,葱2克. 制法:牛蛙宰杀 ...

李凯强个人简历: 姓名:李凯强年龄:28岁厨龄:11年侯胜才餐饮管理公司组委会军事执行官侯胜才师徒情缘会山西会长满汉全席金牌厨皇团队会长国际厨皇协会会员侯胜才入室弟子中国烹饪大师. 国 ...

一半海水一半火焰冰火两重天此菜原名油爆螺片,即是宫廷菜也是一道传统鲁菜. 主料::大连活海螺1500克. 配料:青.红.黄彩椒各10克. 调料:葱姜蒜各5克.酱油5克.盐2克.白糖3克.米醋2克 ...

要说茄子最美味的做法是什么呢?相信大部分朋友第一时间想到的就是红烧茄子了.确实,红烧茄子是一道非常家常,非常经典,非常美味的美食,今天就来跟大家分享一下如何做一道不吸油,不发黑的红烧茄子.这道红烧茄子 ...

葱油海螺片 大厨李凯强