下班回家做菜不犯愁，青山学12道清淡可口的家常菜，消暑又开胃 / 开普饭

小雪,是冬季第2个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷,小雪时节已进入初冬.我们现在的年轻人很少会注意那些节气的变化,只知道天变冷了或者变暖和了.所以在饮食方面,也不会特别注意哪些节气,吃哪种蔬 ...

喜欢吃素菜的千万不要错过.部分食谱含葱蒜,忌口者可不加. 一.地三鲜所需材料:茄子3根.土豆2个.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.酱油1汤匙.淀粉1汤匙做法: 1.土豆去皮洗净,茄子 ...

5.下入葱花.姜末.蒜片爆香,再下入杏鲍菇大火煸炒(全程大火,杏鲍菇比较耐炒不用担心会糊掉),将杏鲍菇煸炒成微黄色. 6.下入尖椒和盐,生抽,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可. [黄花菜木耳炒鸡蛋]所 ...

西兰花炒双菇所需材料:西兰花1小朵.白玉菇120克.蟹味菇120克.胡萝卜1段.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.香油1汤匙.鸡精1茶匙.白糖少许.淀粉半汤匙. 做法步骤: 1.准备好所需材料 ...

西兰花炒双菇所需材料:西兰花1小朵.白玉菇120克.蟹味菇120克.胡萝卜1段.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.香油1汤匙.鸡精1茶匙.白糖少许.淀粉半汤匙. 做法步骤: 1.准备好所需材料 ...

本期导读:三伏天,下班回家做菜不犯愁,12道清淡可口的家常菜,消暑又开胃三伏天,上蒸下煮,入伏后气温升高,让人没有胃口,每天下班回到家做饭,也是一件挺让人犯愁的事.在这炎热的天气中,日常烹饪菜肴,还 ...

白果虾球准备食材:河虾250克,白果(鲜)30克,荷兰豆50克,辣椒(红.尖)20克,鸡蛋75克,淀粉(豌豆)3克,姜2克,盐3克,鸡精2克. 做法步骤: 1.虾洗净去皮,剔除背部虾腺,加入盐,蛋 ...

温拌腰丝此菜与西安传统名肴牡丹腰丝一脉相承,不同之处有两点:第一,"牡丹腰丝"将主料改刀后,浸入花椒水中入底味,温拌时再加调料:而此菜则是将调料.香料共同熬成香料水,味道更浓 ...

凉拌黄瓜凉拌黄瓜虽然极为普通,但是无论大小宴席,都是少不了的一道爽口菜,尤其是喝酒的人,对于这道菜极为喜欢.凉拌黄瓜虽然做法简单,但是要做得好吃入味,还是需要一些技巧的. 主要食材:黄瓜.木耳. ...

干煸鱿鱼丝 1.将鱿鱼洗净,去皮,去骨 2.鱿鱼切丝 3.香芹切段备用 4.姜蒜葱末备好 5.所有食材准备完毕 6.锅放油加热,爆香姜末 7.锅里加酱油爆香芹菜 8.下辣椒丝炒至,再下鱿鱼丝煸炒 9. ...

干锅香辣虾食材:鲜虾500克,香菜1小把配料:大蒜,生姜,泡辣椒,料酒,生抽,香醋,耗油,白砂糖,食盐做法: 1.鲜虾剪去虾枪虾须,用刀划开背部,去除虾线,洗净沥干水份: 2.生姜大蒜切成片 ...

夏季,天气炎热,人们难免烦躁上火,食欲也会有所下降,容易让人没有胃口.所以,夏季饮食宜清淡,夏季,吃凉拌菜是不错的选择,把食材经过处理,吃前将各种食材,连同凉拌汁拌均匀,酸.辣.甜.咸.风味各异,醒胃 ...

下班回家做菜不犯愁，青山学12道清淡可口的家常菜，消暑又开胃