做家常炖鱼，“去腥”不能只用料酒，做好3步，鱼肉无腥味很鲜香 / 开普饭

导语:给鱼去腥,不要用料酒,教您一个好方法,炖鱼无腥味,鲜香十足鱼肉一直受到很多人的喜爱,鲜味足.肉质嫩,做法又多,怎么做都非常好吃,如今是夏季,正是吃鱼肉的好时候,和猪肉相比一点不油腻,还营养丰富 ...

买回来的鱼,大家更喜欢用什么方法做?有人糖醋.有人清蒸.有人红烧,也有人做水煮鱼.酸菜鱼等等,虽然每一种做法做出来都好吃,不过我们家最喜欢的,还是炖着吃,老人小孩都爱吃. 放上调料炖一炖,鱼肉鲜香又入 ...

不管炖什么鱼,去腥别只会放料酒,多放这2样,鱼肉鲜香没腥味无论是平时在家吃饭,还是各种家宴.喜宴等等聚会上,鱼肉都是少不了的,来一条鲜香爽口的鱼,看上去就让人有食欲,而且摆在餐桌上非常有面子. 鱼, ...

鱼汤是我们常喝的一种汤类,颜色奶白,口味清淡鲜香,不同于其它肉汤,鱼汤喝起来没有油腻感,而且做起来不太繁琐,深受人们的喜爱.不过看似简单的炖鱼汤,还有很多人做不好,有人觉得清炖鱼没有家常炖鱼好,腥味总 ...

清炖鱼,去腥加料酒和醋都不对!牢记这4点,鱼肉滑嫩汤香还不腥原创馋嘴老于鱼汤营养丰富,尤其是乳白的汤汁,喝起来那叫一个鲜美可口.但不少朋友在家自己炖鱼,发现炖出来的鱼汤不仅腥味重,整条鱼还不成型, ...

靠山吃山,靠海吃海,像我们这里到处都是水产养殖的,平时家里最不缺的就是各种鱼虾,虽然都是淡水鱼,但肉嫩细腻,味道鲜美,同样不输海鱼.并且鱼的价格很便宜,五六块钱一斤,比吃猪肉以及牛羊肉要好太多. 鱼虽 ...

原创2019-11-01 21:43·向阳园艺在农村的地头上生长着一种"野草",这种野草全身都是宝贝,尤其是它的叶子花瓣用处很多很多,它的叶子花瓣是很好的"酒曲&quo ...

很多朋友在家炖出的鱼,看着挺有食欲,闻着也挺香,但就是一放进嘴里,腥味就很大,搞得谁也不愿意吃,所以今天,我就把饭店里炖鱼时去腥的三部曲,分享给大家,大家只要学会,这三招甭管你炖啥鱼,都不会腥,废话不 ...

因为家里有老人和小孩,所以我便多会选择鱼肉代替猪肉,家人更好吸收其中的营养,而且也非常轻松便被消化,鱼肉的吃法多样,炖煮.蒸制或者是煎炸都是不错的选择,其中要数炖鱼更为深受大众的喜欢,在炖鱼的时候很多 ...

做鱼去腥难?别再用酒用醋了,多放一勺它,鲜嫩入味,没有腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『做鱼去腥难?别再用酒用醋了,多放一勺它,鲜嫩入味,没有腥味!』鱼肉蛋白质含量高,脂肪 ...

夏天到了很多家庭会选择在家宴客,几盘小凉菜,配上几瓶冰冰凉的啤酒,一口下去让人心旷神怡. 家里没有宝宝还好,如果有孩子,还要额外给孩子准备一些食物.这个时候就愁怀了家长. 其实无论是多大的孩子,只要是 ...

做家常炖鱼，“去腥”不能只用料酒，做好3步，鱼肉无腥味很鲜香