干煸四季豆

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  准备材料: 四季豆500克,猪肉80克,芽菜(或冬菜)50克,酱油1/2大匙,盐2/5小匙,味精1/5小匙,料酒1小匙,熟猪油25克 开始制作: 1 四季豆择去筋,掰成两半. 2 猪肉切末.芽菜淘洗干 ...

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  干煸四季豆 食材:四季豆 400克.猪肉末 150克.干辣椒 6颗.姜 1小块.蒜 1头.生抽.盐.白砂糖 少许.老抽. 做法: 1.四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用: 2.锅内放入适量的油,待油热 ...

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  辣鸡爪 食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽 做法: 1.鸡爪洗净,剪去"指甲",放到冷水锅里煮开,冲去浮沫. 2.锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒. ...

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