私房菜的分享：老虎菜，香辣酥炒排骨，茄子烧粉丝 / 开普饭

导语:大暑将至,天气燥热.如果您没有胃口,请看下我推荐的8道菜,香辣开胃,越吃越好吃.成本也不足5块钱,伏天要吃好,平平安安的度过. 我们都知道"冬有三九,夏有三伏",这是一年中最 ...

酒香韭菜辣炒鱿鱼韭菜洗净,切成段.鱿鱼洗净切成段. 辣椒切成丁,蒜头切碎. 热油炒香蒜头,韭菜根,辣椒.倒入适量的啤酒. 加入鱿鱼大火翻炒. 加入韭菜段一起翻炒.淋入少量生抽. 加入盐,适量的豆瓣酱 ...

孜然烤蛋材料: 实蛋.洋葱.芝麻.孜然.烧烤酱.辣椒面.香菜做法: 1.将实蛋改刀切片,洋葱切丝. 2.在实蛋里加入辣椒面.酱油.盐.酱油.香菜.洋葱丝拌匀. 3.平底锅烧油,烧至8成热,下入腌制 ...

孜然香烤豆腐材料:老豆腐200克,生抽50克,孜然.辣椒粉适量,熟芝麻10克,椒盐少许做法: 1.豆腐切成七八毫米厚的长方形块状 2.碗里倒入生抽,加入熟芝麻.孜然,辣椒粉,椒盐,调成调味汁 3. ...

蒜薹香干材料:蒜薹100克 ,香干150克, 红椒20克.盐.味精.白糖.蚝油.生抽.水淀粉.料酒各适量做法: 1 .将蒜薹洗净切段:红椒洗净切丝: 香干洗净切片. 2.热锅注油,烧至四成热,倒入 ...

豉香蒸南瓜材料: 南瓜.干豆豉.枸杞.蒜末.辣椒末.蒸鱼豉油.糖做法: 1.南瓜削皮,用不锈钢勺挖除瓜瓤,切成小块备用. 2.将干豆豉洗净,用水浸泡5分钟,切碎. 3.起锅烧油,油温六成热时,下入 ...

麻辣香锅泡木耳,腐竹,香菇备用,切葱蒜香菜备用,鸡腿肉洗净切丁,煮鱼丸,甜不辣,香菇,金针菇,腐竹,藕,煮熟捞出,控水,放碗里备用,热锅,倒适量油, 放洗净鸡丁翻炒至表面金黄,盛起来放一边,再次倒油 ...

焦香土豆丸用料主料:土豆1个肉丁适量做法 1.将土豆煮熟.煮熟的土豆去皮用刀背按压成泥,将馒头切成细小的丁末. 2.将碾好的土豆泥放入碗中,再加入适量生粉.适量肉馅.姜末.葱末.盐.胡椒等调味料 ...

蒜香四季豆食材:四季豆250克.蒜10瓣.小米椒5个.葱1根.姜2片.油.盐1勺.生抽.耗油1勺做法: 1.摘去四季豆的两头以及豆筋,四季豆切成丝,葱姜蒜.小米椒切碎待用. 2.锅热了后倒入植物油 ...

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