鲜酿秋葵、浓汤鸡丝翡翠茭白笋、翡翠黄鱼扒配酿羊肚菌 / 开普饭

糟骨头蒸鲳鱼食材&配料: 鲳鱼1条.糟骨头200克.菜谱50克.葱花.盐.糖.味粉做法: 把鲳鱼改刀后切成块,菜圃切成粒炒干把盐.味精.糖.生粉兑水,加入鸡油拌匀,放入鱼块拌匀摆入盘中 ...

方便面又叫做快餐面.泡面,是一种能够直接使用热水泡熟食用的快餐类面食,因为其烹饪方法简单快捷,因此得名方便面.众所周知,方便面本身的营养价值较低,那么怎样才能健康营养煮方便面呢?下面就为大家介绍4种简 ...

茭白营养丰富,口感细嫩光滑,我家人爱吃,但是吃的口味不一样,老公和儿子爱吃麻辣味,我就不能吃辣了.今天给老公做了这个麻辣茭白,做的时候我就吞口水了,又香又辣的味道扑面而来,真馋哦! 作者: 林乡 15 ...

虾干肉沫金钩蟹食材&配料: 青蟹1个.肉糜100克.基围虾1个.冬瓜50克.姜30克.葱30克.盐10克.鸡精1个.豉油皇25克.生抽2克.黄酒2克.双沟大曲2克做法: 把基围虾飞水后浸泡 ...

#美食食谱##虾##茭白#鲜虾裹烧茭白食材&配料: 河虾仁300克.鲜茭白250克.肥猪肉8克.小葱末5克.鸡蛋1个.姜末2克.葱油5克.明油3克.盐5克.干生粉5克.料酒3克做法: 1. ...

[糖醋小排配什锦蔬菜苗] 食材&配料: 肋排.葱.姜.蒜.杂蔬.豌豆苗.柠檬.青柠.酸梅酱.老抽.生抽.冰糖.陈醋.酱油.蒸鱼豉油.啤酒做法: 排骨砍块飞水,起锅烧油爆香葱姜蒜,放入排骨煸炒 ...

[低温无骨牛小排] 食材&配料: 无骨牛小排.百里香.蒜.干葱.金盏菊.香菜苗.海盐.橄榄油.黑胡椒粉.黄油.桔酱做法: 将无骨牛小排去掉多余的油,将蒜蓉和小干葱用油炸至金黄捞出备用牛小排 ...

蒜香黑胡椒牛肉食材&配料: 牛肉.青椒.红椒.蒜片.黑胡椒.香油做法: 牛肉.青椒.红椒切块蒜片.青椒.红椒过油,牛肉煎上色牛肉放入锅中加入黑胡椒爆炒,再加入其它翻炒,最后加入香油出锅 ...

[金瑶松茸炖鲜鲍] 食材&配料: 松茸.鲍鱼一只.瑶柱.鸡肉.猪肉.盐.鸡汁做法: 所有主料焯水备用,鸡肉猪肉用来煲汤加盐调味将主料放入容器里,加汤封上保鲜膜放入蒸箱中火蒸6个小时 [浓汤 ...

翡翠四喜丸子配浓汤鸡汁食材&配料: 九节虾3只.去皮五花肉80克.肉皮100克.墨鱼肉50克.秋葵100克.鲜虫草花20克.盐.鸡粉.白胡椒做法: 五花肉切丁,九节虾和墨鱼肉做成泥,肉皮切 ...

红油腰果鸡丝鸡胸肉清洗干净,放入砂锅中,加入切断的葱姜和一个八角,加入少许白酒去腥,然后放入少许盐;砂锅上火,烧开后转中小火5分钟,关火,再焖5分钟,将煮熟的鸡肉取出,放凉后撕成鸡丝;蒜里加入少许盐 ...

明天就进入小雪节气了,正式入冬,饮食上应多吃些温补的暖食,比如热腾腾的汤面,滋润抗寒又营养. 整理了五款汤面,都不加味精,浓郁的鲜香都来食材本身,捧着碗吃到干净那种. 一,羊肉面红红的颜色是羊油,用 ...

芙蓉浓汤烩双鲜食材&配料: 鸡蛋清5个.基围虾10只.红海螺片3只.老南瓜200克.青豆10克.黄油15克.芝士碎15克.味精2克.鸡精2克.白糖2克.盐3克.高汤300克.稀奶油5克做法 ...

鲜酿秋葵、浓汤鸡丝翡翠茭白笋、翡翠黄鱼扒配酿羊肚菌