原创|红烧肉,最家常的味道
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掌握这几点,你也可以做出一盘色香味美的家常红烧肉
在家里怎么样做出和餐馆里面一样的红烧肉,对于很多对烹饪不了解的人来说还是有一定的难度.其实想做出一盘色香味美的红烧肉,只要把握住关键的几点要素其实也是件很容易的事情. 首先要注意以下几点:1.香味红烧 ...
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红烧肉的家常做法,味道香浓,肥而不腻,只需三个诀窍
大家好!我是小晴美食记,今天小晴为大家带来的美食菜叫做红烧肉,这道菜也算是一道经典的家常菜,要想把五花肉做出肥而不腻的口感,还需要一些技巧,今天小晴就教大家这三个诀窍,保证让你做出来的红烧肉肥而不腻, ...
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核桃黑芝麻糊 -材 料-黑芝麻100克.糯米粉30克.核桃30克.花生20克.冰糖30克 -做 法-1. 黑芝麻清洗干净,放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香 2. 核桃仁.花生清洗干净,放入干净无油的锅 ...
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简单菜肴31款分享,最家常的味道久吃不腻,感兴趣就试做几道吧
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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青山学鲜香味美的十五道家常好味道,这样做够好吃,一看就会
一.[照烧鸡] 用料:鸡心300克,照烧酱适量,少许白芝麻,少许植物油, 做法: 1.鸡心洗净后用竹签子串起来. 2.锅内淋少许油,刷均匀. 3.把串好的鸡心摆进锅内. 4.淋上照烧汁,刷匀,再撒上一 ...
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青山学健康营养的10道菜,家常好吃味道鲜,隔三差五做来下饭很不错
一.红烧茄子 用料 茄子适量:蒜3头:老抽一勺:白砂糖一勺:水一碗 做法 1.首先将茄子滚刀切 2.然后将茄子放入盆中,再放入2-3勺盐,10分钟后将茄子都攥出水,放在旁边待用 3.将蒜切片放入碗中, ...
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莲子百合银耳羹 原料:莲子,新鲜百合,银耳 调料:冰糖 做法: 把原料洗净,银耳掰碎,加入冰糖,放入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可. 营养价值::具有润燥清热作用. 椒香蘑菇 材料:茶树菇.鲜 ...
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这才是“红烧肉”的家常做法,肥而不腻、入口即化,老少都喜爱
食材:五花肉.大蒜.姜 材料:八角2个.干辣椒若干.香叶2片.桂皮1小片.小茴香1克.冰糖6克.豆瓣酱.料酒.胡椒粉.鸡粉.十三香 [红烧肉]- 肥而不腻.入口即化 第一步:五花肉切成2厘米左右的方丁 ...
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家常菜谱:红烧肉的家常做法,好吃到停不了嘴
家常红烧肉 食材:700g五花肉.适量冰糖.适量盐.适量老抽.适量蒜. 做法: 1.五花肉洗净放入凉水中煮开水烫至变色即可. 2.将水烫变色的五花肉捞起冲洗干净.五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过 ...
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青山学22款美味,家常好味道好吃不油腻,一起为家人做大餐吧
锅巴肉片 1.木耳.口蘑泡发,并将所有食材清洗干净.切好葱段,姜片,蒜片备用. 2.胡萝卜切成菱形片. 3.肉切薄片后,用淀粉.料酒.盐抓匀,再撒上少许花生油.这样使其肉质爽滑,不易粘连. 4.锅巴掰 ...