好吃的盐菜扣肉（烧白），肉皮抹上它色香味美，传统做法给你，拿走不谢 / 开普饭

我爱咸烧白作者 ▏平叔刚在电脑上打下这个题目,就情不自禁地吞了口涎水,烧白的那种诱惑力真的是让人无法抗拒. 我对烧白一直有着特殊的情感,这种情感很珍贵,因为是从特殊年代建立起来的. 那时,经济条件 ...

盐菜扣肉是我们老家酒席上必不可少的8大碗之一,无论过年过节,爸爸也最爱做盐菜扣肉. 今天就按照爸爸的方法把这道菜分享给大家,昨天几乎忙了我一下午,希望大家喜欢. 五花肉选半肥半瘦的,洗干净,把平底锅烧 ...

盐菜扣肉食材: 600g扣肉坯.50g盐菜.3g干红椒.3g辣椒末.2g八角粉.10g老干妈.1ml老抽.3ml蚝油.10ml味精.1g米酒.适量盐图片来源:pixabay 做法: 1.将扣肉坯如 ...

酸辣土豆丝食材: 土豆丝:尖椒:青椒:红椒步骤: 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩.爽脆.炒前捞出,沥干水分. 2.青.红辣椒去籽.蒂,切成细丝, ...

盐菜扣肉食材 600g扣肉坯.50g盐菜 3g干红椒.3g辣椒末.2g八角粉 10g老干妈.1ml老抽.3ml蚝油 10ml味精.1g米酒.适量盐做法 1.将扣肉坯薄成二指厚. 2.再切成半指厚的 ...

玉米萝卜大骨汤 :玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜.红枣少许 1.玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用.排骨汆一下去血水. 2.煲内注入清水(水量自己 ...

盐菜扣肉怎么做才软糯好吃,好多人第一步就错了,过年过节家里可以做,一次多做点,放冰箱里,想吃就蒸一碗也方便.做得好的话并不油腻,盐菜可以下面条,或夹馒头都很好吃.

盐菜扣肉食材:600g扣肉坯.50g盐菜.3g干红椒.3g辣椒末.2g八角粉.10g老干妈.1ml老抽.3ml蚝油.10ml味精.1g米酒.适量盐. 做法: 1.将扣肉坯改薄成二指厚,再切成半指厚的 ...

农家盐菜扣肉原料: 猪五花肉1千克,盐菜末100克,姜片.蒜片.泡椒节.葱花各少许. 调料: 酱油.豆豉各适量. 做法: 1.把猪五花肉在沸水锅里煮断生,捞出来在其皮面上抹少许酱油,待下入油锅炸至皮 ...

盐菜炒乌贼材料:土盐菜.乌贼.五花肉.辣椒节.小米椒丁.二荆条辣椒丁.盐.味精.鸡粉.胡椒粉.酱油做法: 1.把土盐菜用清水泡发透,控干水再切成寸段备用. 2.把乌贼切成坡刀片,下到开水锅里汆熟以 ...

好吃的盐菜扣肉（烧白），肉皮抹上它色香味美，传统做法给你，拿走不谢