36款家常美食集锦，老少皆宜好吃不腻，家人吃的很开心 / 开普饭

醋溜西葫芦食材准备: 西葫芦 1个,干辣椒 2个,食盐适量,醋 1勺,花椒粉适量做法步骤: 1.西葫芦洗净去皮: 2.切成0.5cm厚的薄片: 3.锅中放入少量植物油,小火加热至油六成热: 4 ...

每日推送潮汕最新资讯八卦,吃喝住行,餐饮美食等诸多优质内容,是最接地气.最重服务的微信公众平台!关注新鲜工坊,妥妥的没错! 笋干菜炖五花肉原料:五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生 ...

土豆炖肉从市场买回来的新鲜五花肉清洗干净,切成小块儿. 锅里放适量的清水,放入五花肉块放姜片,放少量的料酒,大火烧开焯水两分钟,五花肉捞出沥干水分 . 土豆削皮切土豆块儿,用清水清洗干净备用. 锅中 ...

营养早餐土豆饼食材:土豆两个.面粉75g,胡萝卜半个.火腿一个,青椒半个,玉米粒小半根. 步骤:1.土豆切片,放入蒸锅中蒸熟,放入碗中,用勺子捣成泥备用. 2.胡萝卜,火腿,青椒切末备用. 3.土豆 ...

自制海南椰子饭 1.准备食材,我准备的是一个椰子需要的大致量 2.糯米提前泡水6个小时,差不多用手可以碾碎. 3.葡萄干,枸杞,红枣,花生,莲子提前泡水2小时 4.在椰子壳的顶端打开一个小口,倒出一半 ...

老农民回锅肉 1.五花肉洗干净,入清水中放入花椒.八角.桂皮.老姜.料酒等中火煮熟关火,浸泡在汤中,待冷却后捞出切成薄片待用. 2.面粉和鸡蛋调成糊加入盐,用不沾锅摊成面皮,切成菱形块待用. 3.蒜苗 ...

糖醋剁椒茄子材料:茄子.剁椒.醪糟.香醋.油.盐.葱花.味精少许做法: 1.茄子切成两半,表面打上菱形花刀. 2.放烤箱里,180度烤上20分钟. 3.把烤好的茄子摆盘. 4.起锅烧油,放入剁椒炒 ...

油炸小鱼做法:1.把鱼内脏弄干净.然后用料酒酱油姜葱胡椒粉,放在一起腌. 2.腌好了就裹淀粉,不要太多,粘了就好.(也可以用蛋液蘸一下,再粘面粉)再炸. 3.注意油温不能太高,小火炸就可以了黄瓜炒 ...

干锅鲍鱼鸡推荐几道家常菜,鲜香入味,好吃爽口还不油腻,超级下饭食材:草鸡.小鲍鱼.洋葱.葱姜蒜.蚝油.生抽.盐.米酒.红辣椒做法 1.草鸡半个剁小块洗净,沥过水份备用.新鲜鲍鱼用牙刷刷干净后,取 ...

鸡茸青瓜卷材料:青瓜.鸡腿肉.油.盐.胡椒粉.鸡蛋清.水淀粉.黑椒粉做法:1.青瓜洗净,切掉头尾,取中间一段,用削皮刀削成薄片备用 2.鸡腿肉剁碎,加油.盐.胡椒粉.鸡蛋清.水淀粉等打成鸡肉茸 3 ...

洋葱芝麻爆虾做法 1.把虾挑去肠线,沥干水,生姜切小片.起油锅,油锅热后,下生姜和虾一起煸炒,炒到虾壳略显松脆时起锅,备用 2.洋葱切细段,锅中加油,爆炒洋葱,放点盐,炒两三分钟.至洋葱变软入味把 ...

虫草韭黄炒粉丝食材:肉丝.粉丝.虫草花.韭黄做法:1.肉丝中加入适量盐.淀粉.料酒和生抽, 拌均匀腌制一下: 2.烧热锅放入适量的油,放入肉丝进去翻炒: 3.肉丝变色后加入虫草花进去翻炒几下,加入 ...

36款家常美食集锦，老少皆宜好吃不腻，家人吃的很开心