手撕杏鲍菇的做法 / 开普饭

[干锅小炒] 食材&配料: 大头菜.粉丝.鸡蛋.葱.葱姜油.胡椒粉.白糖.鸡汁.蚝油.姜油.老抽做法: 锅中加入葱姜油放入大头菜煸炒至断生放入龙口粉丝和鸡蛋放入葱.胡椒粉.白糖.鸡汁.蚝油 ...

蒜蓉手撕茄子做法: 1.茄子洗净切段,放入蒸锅蒸熟后拿出放凉: 2.葱白葱绿分别切碎,蒜.辣椒切沫: 3.2汤匙生抽.1汤匙香醋.2g白糖.1g盐调成酱汁备用: 4.将放凉的茄子撕成丝,越细越好,将 ...

手撕杏鲍菇 1.将杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火证7-8分钟,取出晾凉备用;2.将青红椒和大蒜都切成细末;3.将切好的末倒入小碗中,再加入米醋.盐.芝麻油搅拌均匀;4.带上一次性手套,将杏鲍菇撕成小条, ...

支竹鱼腩 1.切大块,拍少许淀粉过油煎金黄:2.爆香葱姜,下鱼块翻炒,倒老抽上色:3.放入料酒.适量水,还有很重要的黄豆酱:4.加入糖后,炖30分钟入味:5.腐竹泡软,将腐竹倒入锅中大火收汁:6.汤汁 ...

红烧冬瓜材料:冬瓜300克.食盐3克.生抽5克.老抽5克.细香葱1根.白糖3克.植物油2汤匙做法:1.冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 2. ...

手撕杏鲍菇食材:杏鲍菇250g.香菜适量.生抽5g.胡椒粉3g 做法: 1.将杏鲍菇切两段,香菜去根切小段备用: 2.水煮杏鲍菇5分钟左右捞出过凉撕成条: 3.再依次放入香菜段.生抽.麻油.胡椒粉, ...

凉拌手撕杏鲍菇食材杏鲍菇350g.香油适量盐适量.蒸鱼豉油15ml 糖2g.香醋5ml.香菜2颗蒜瓣7个.红椒20g 青椒1个.生姜汁5ml 做法 1.杏鲍菇入开水中煮熟. 2.捞出沥干水分然 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长. 中华饮食文化更是让人痴迷 ...

冰糖红烧肘子 1.将肘子解冻,洗净. 2.去血沫:将肘子凉水入锅煮,水开后撇掉血沫,然后把水倒掉. 3.重新加水至3/4处,加入半瓶可乐. 4.继而加入生抽.老抽.耗油.辣椒酱.盖盖子将水煮开. 5. ...

咖喱鸡块材料:带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒.鸡粉.盐适量. 做法:1.将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用:土豆削皮后切 ...

手撕杏鲍菇的做法