青鱼加醉卤蒸一蒸，特别鲜香一点都不腥，年夜饭冷盘就是它了！ / 开普饭

人气熏鱼,独家秘制五香卤太馋人! 鱼象征"年年有余",按照苏州人的传统,年夜饭上少不了自家炸的"燻鱼",老苏州提醒,做燻鱼的食材以青鱼最佳地道的江南传统名肴, ...

除夕夜只有3天了! 大家已经在期待年夜饭了吧- 这顿一年里最重要的团圆饭不仅排面很足, 还有很多象征着年味的"老面孔"镇场! 今天本安就翻牌5个有特色的地区年夜饭, 看看他们都在吃 ...

鸡蛋我家天天吃,而且鸡蛋羹两孩子百吃不厌,不管怎么做都喜欢.单纯的鸡蛋羹营养比较单一,时常会变着花样来做,既满足孩子的喜欢,又补充了营养. 今天家里买了豆腐煮汤用,一方豆腐用不完总不能留着吧.儿子说早 ...

别看我是一个地地道道的北方人,可是一点都不喜欢这里的冬天,天气冷温度低,白天出门冷,晚上出门更冷.最主要的是,超市菜市场里蔬菜的价格可贵了,除了白菜萝卜土豆还有红薯,其他的蔬菜最便宜也要四五块钱一斤. ...

2020年11月20日星期五鼠年湖北荆州自古盛产鱼,这造就了荆州人非凡的做鱼功夫,鱼糕就是千百年来荆州一带宴请宾客必不可少的大菜!点子王老朋友张大厨竟然说,不用去湖北也能吃上美味鱼糕,这是真的吗 ...

大家好,我是爱吃的娇娇.时间飞逝,年也过完了,城市里又热闹起来,春暖花开,人们都开始忙碌起来了. 过年期间,吃得最多的食物,就是糯米做的各种小吃,从小就非常喜欢吃,小时候身体体质差,妈妈总说多吃糯米, ...

蒸好的肉饼滑嫩多汁,加了山药健脾利胃,好吃又营养! 食材猪前腿肉200g.山药1段.姜1片.葱1段.盐1g.蚝油3ml.白胡椒粉1g.鸡精0.5g.白糖0.5g.淀粉2g.芝麻油3ml 步骤 1.材 ...

三伏天容易让人感到乏力,这时候吃带鱼最合适不过了,带鱼不仅表面的银脂是优质脂肪,鱼肉还有润肤.补气养血.消除疲劳等功效.想要完美保留带鱼的营养,蒸绝对是最佳烹饪方式,可蒸带鱼怎样才能做到入味还不腥呢? ...

天气冷了,我们要多做热菜,像炖菜.蒸菜就很不错,既做起来方便又很好吃,每吃一口都热乎乎很舒服,推荐大家做粉蒸肉,最简单的一道蒸菜,厨师小白也能轻松做好,每次家人馋肉的时候,我就会做一份粉蒸肉,大口吃肉 ...

青鱼加醉卤蒸一蒸，特别鲜香一点都不腥，年夜饭冷盘就是它了！