美食推荐：爽口五花肉，八块鸡，榨菜碎米鸡的做法 / 开普饭

五花肉炒韭花材料:五花肉半斤韭菜花一小把(约3两) 风味豆豉一大勺生抽3大匙蒜3粒盐少许油少许做法: 1.五花肉洗干净切片,韭菜花切段,蒜蓉拍碎 2.锅里入少许油,爆香一半蒜蓉 3.放入 ...

西红柿烧茄子材料:茄子1个,西红柿1个,青椒1个,糖3克,蒜瓣3个,料酒5克,生抽15克,料酒5克,鸡精少量,香油.盐.水淀粉适量. 做法:1.将所有的食材清洗干净,切子切成滚刀块,西红柿切小块. ...

秘制香熏鸡卤汤制作: 主料:猪棒骨5000克.鸡骨架20个.鸡爪2500克. 调料:盐400克.花雕酒300毫升.白糖300克.大葱300克.姜片200克.味精50克. 鸡精60克. 香料:八角30 ...

五花肉红薯做法 1.干锅不加油,加入八角.桂皮.花椒.香叶.大米半碗小火翻炒 2.炒至米香扑鼻,焦黄干燥,盛出来装碗里摊开晾凉 3.用料理机将炒好大米和香料稍微搅打成较粗的米粒 4.五花肉切成长薄片 ...

特色杏鲍菇食材: 杏鲍菇270克,干辣椒段适量,花椒适量,大蒜3瓣,蚝油2勺,白糖2勺,味极鲜酱油1勺,香菜少许,淀粉,植物油做法: 1.2 食材备好,处理干净:杏鲍菇切厚片,用淀粉拌匀:香菜 ...

香辣杏鲍菇丝材料:杏鲍菇500克.香菜200克.干辣椒1大把.食盐1茶匙.酱油1/2汤匙.鸡精1茶匙.植物油2汤匙做法: 1.杏鲍菇切丝,香菜去叶切段 2.锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒 ...

爽口五花肉食材:五花肉400g 炖肉料:炖肉香料(八角.花椒.干辣椒.草果.肉蔻等)适量,葱姜蒜适量调味汁:青蒜苗1棵,蒜2瓣,姜1片,生抽2汤匙,醋4汤匙,盐1小勺,鸡精适量,凉开水2汤匙,辣椒 ...

肝油海参特色: 色泽红亮,富油而香,菜味浓. 原料:水发海参500克,猪肝500克,鸡冠油400克,肉汤1250克,水淀粉25克,冰糖汁25 克,姜15克,葱25克,料酒50克,胡椒面1克,酱油50 ...

口水黄瓜材料:黄瓜2根红辣椒2个蒜头4个嫩姜1块白芝麻1小匙老陈醋1匙红油2匙生抽2匙麻油1小匙鸡粉1小匙白胡椒粉1克细砂糖1小匙花椒油1小匙做法: 1.黄瓜清洗干净去除籽 ...

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