家常菜的分享：香芹炒粉条，双糊辣仔鸡，水煮花生米 / 开普饭

导语:包菜炒粉条,大厨教你"过2水,放2油",粉条不粘黏不成坨,好吃!一说到包菜炒粉条,相信有80?人应该都非常喜欢吃这道菜的,包菜吃着特别爽脆可口又下饭儿,粉条吃着特别光滑不粘, ...

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味. 黄豆芽炒粉条是一道简单营养的家常菜,食材简单,老少皆宜,今天给大家分享一道我们北方人最爱吃的家常菜,黄豆芽炒 ...

导语:炒粉条易成坨怎么办?炒前多做一步,粉条不成坨,爽滑口感好炒粉条总是成坨?教您"2招",粉条不成坨,口感好味道好粉条很多人喜欢吃,像街边的酸辣粉,正是粉条制作的,酸酸辣辣的 ...

今天跟大家分享一道包菜,最好吃的做法之一,即下饭又下酒,做法简单又家常.包菜比较有营养,所以咱们应该多吃一点包菜,但如果会的包菜做法就那么几种的话,早晚会吃腻的,即使再有营养,不喜欢吃,那又有什么用呢 ...

萝卜炒粉条的用料白萝卜半根红薯粉条 1小把盐适量油适量葱 2根干红辣椒 5只生抽适量老抽少许鸡精适量萝卜炒粉条的做法步骤1 材料: 步骤2 粉条洗净,用水泡软: 步骤 ...

干烧鱼做法 1.所有配料均切成小丁 2.鲤鱼改刀腌制 3.腌好的鱼拍生粉准备炸制 4.油温烧到7-8成热,下锅炸鱼 5.炸制金黄捞出沥油 6.锅留底油,爆香泡椒,葱,姜,蒜,豆瓣酱炒出红油 7.下入 ...

香辣红烧肉材料:猪五花肉400克土豆条75克青红椒圈50克洋葱粒20克排骨酱.沙茶酱.煲仔酱.姜块.葱结.干花椒.干辣椒节.葱花.盐.味精.鸡精.鲜汤.色拉油各适量做法: 1.将猪五花肉切 ...

家常炒鸡杂食材:鸡杂.香芹.淀粉.糖.泡姜.蒜.泡椒.料酒.生抽.郫县豆瓣酱做法: 1.将鸡杂切小件,鸡心对半切,鸡肝切厚片,鸡胗切片,鸡肠切段,用点生抽.淀粉抓均匀稍腌一会备用. 2.将芹菜去老 ...

冬瓜炒虾皮材料:冬瓜.虾米.香菜.油. 做法: 1.冬瓜去皮去瓤切大块,虾米用清水冲洗干净沥干备用,香菜洗净切小段: 2.锅中放少许油,等油热后放入冬瓜翻炒均匀: 3.倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放 ...

小炒腊猪肠材料: 腊猪肠.红辣椒.姜.蒜.酱油几滴. 做法 1.先来准备工作.腊猪肠切一切,新鲜的红辣椒切圈圈,姜蒜随便来一点,随便切小一点. 2.锅内放油烧热(稍稍比平时多一点),先放一半的姜蒜爆 ...

韭苔炒豆干食材:韭菜苔1把,豆干1块,红彩椒1/2个,老姜2片,盐1小勺,高鲜生抽1/2勺,花生油. 做法: 1.韭菜苔洗净摘去老梗切寸段. 2.豆干用温水冲洗两边后切丝.彩椒洗净去籽切丝.老姜切丝 ...

蒜苗炒油豆腐材料:青蒜.油豆腐.青椒.红辣椒.姜.植物油.食盐.鸡精.酱油做法: 1.把青红洗净切条,油豆腐切条.把蒜苗洗净切段.姜切末. 2.热锅凉油,下姜末.辣椒翻炒出香味.下油豆腐.下蒜苗头 ...

风味炒香干材料:香干.猪后腿肉.榨菜.黑豆豉.葱.姜.红辣椒.盐.鸡精.糖.老抽做法: 1.香干洗净,切小方丁,瘦肉剁肉末,榨菜切碎,红辣椒.姜.葱切碎. 2.锅烧热,倒入油,放肉末炒至变色,加红 ...

虾仁通粉材料:通心粉.浓汤宝.蔬菜做法: 1,按照通心粉的包装说明,将通心粉煮熟后,过下冷水,并用油拌匀,分份放在汤碗中.这一步骤,可以提前完成,这样早餐直接把熟通心粉放入碗中,就节省了很多时间 ...

家常菜的分享：香芹炒粉条，双糊辣仔鸡，水煮花生米