川汁烧虾球
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黄金虾球,一吃就停不下的美味,自制更划算,不用炸粉也香酥
春节越来越近,年夜饭的菜谱大家都计划好了吗?今天做一道既适合年夜饭聚餐,又可以平时当小食吃的"黄金虾球". 以虾仁为主料,颜色金黄,香酥可口,口味鲜甜,老人孩子也能吃.做法也不难, ...
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和风煎豆腐 材料:北豆腐;生抽;味醂;清水;白芝麻; 做法 1.北豆腐切成厚片,入油锅,中小火,煎至两面金黄.请用不粘锅. 2.生抽:味醂:清水=1:1:1,调成酱汁,倒入锅中,一边煮一边给豆腐翻翻面 ...
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优选食谱:凉拌黄瓜腐竹、干锅花菜、川汁烧虾球、番茄鸡蛋炒虾仁
凉拌黄瓜腐竹 手把手教你做这道美食菜谱,色香味俱全,来客人时肯定拿得出手 食材:黄瓜.腐竹.大蒜.盐.芝麻油.辣椒油.醋.酱油 做法 1.腐竹提前一小时左右泡发.泡发开后焯水再过凉开水. 2.黄瓜和腐 ...
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春笋烧排骨 材料:排骨1斤,春笋半斤,姜蒜适量,盐2克,酱油2大勺,蚝油2勺,胡椒粉2克,料酒2勺,清水1碗 做法: 1,春笋去掉外壳,洗净后用菜刀拍扁再切小块,煮沸一锅清水,放入笋片煮2分钟捞出,这 ...
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美食推荐:黄瓜炒火腿肠,干烧虾球,酸辣凤爪,香菇豆腐汤的做法
黄瓜炒火腿肠 食材:火腿肠,黄瓜,油,盐 做法: 1.火腿肠切片,黄瓜切片放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,将腌出来的水倒掉 2.锅中热油,倒入黄瓜片翻炒,倒入火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉 ...
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鲍鱼小土豆烧虾球,鲜甜弹牙,营养美味,年夜饭最爱这道菜
明天就是农历腊月初一,日子眼瞅着奔着过年去了,年夜饭的食材和菜谱也该提前准备一下了.今天给大家介绍一道看起来很上档次,其实成本不高,我家人特别爱吃的--鲍鱼小土豆烧虾球. 虽然是一道海鲜菜,但是完全不 ...
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干烧虾球
食材:虾仁.豆苗.姜.蒜.蛋清.淀粉.醪糟.番茄酱.盐.糖.醋.酱油.香油.红油.辣豆瓣 做法: 1.虾仁洗净沥干,加蛋清.淀粉.水上浆:姜.蒜切成末:豆苗冼干净: 2.热锅烧沸水,放豆苗略焯水,捞起 ...
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八爪鱼炒辣椒 材料:八爪鱼300克.红辣椒1个.绿辣椒1个.油.盐.料酒.孜然.生抽.白胡椒粉.蚝油.葱姜蒜. 做法: 1.八爪鱼去内脏清洗干净,用刀切成五厘米长的段.加入料酒.盐腌10分钟. 2.腌 ...
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脆皮咖啡鸡、黄金咸蛋虾球、干烧虾球
脆皮咖啡鸡 食材&配料: 鸡腿400克.杏仁片10克.水150克.姜100克.盐20克.味粉30克.生抽100克.面粉300克.鸡蛋5个.玉米淀粉25克.花雕酒10克.胡椒粉40克.番茄沙司5 ...