鲍鱼小土豆烧虾球，鲜甜弹牙，营养美味，年夜饭最爱这道菜 / 开普饭

芝心薯球 1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团. 2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠. 3.油锅烧至五成左右热,放入土 ...

八爪鱼炒辣椒材料:八爪鱼300克.红辣椒1个.绿辣椒1个.油.盐.料酒.孜然.生抽.白胡椒粉.蚝油.葱姜蒜. 做法: 1.八爪鱼去内脏清洗干净,用刀切成五厘米长的段.加入料酒.盐腌10分钟. 2.腌 ...

和风煎豆腐材料:北豆腐;生抽;味醂;清水;白芝麻; 做法 1.北豆腐切成厚片,入油锅,中小火,煎至两面金黄.请用不粘锅. 2.生抽:味醂:清水=1:1:1,调成酱汁,倒入锅中,一边煮一边给豆腐翻翻面 ...

上周六做了六道菜, 过得也是相当放肆开心

香辣豆腐主料: 豆腐500克蒜苗200克:辅料:蒜10瓣干辣椒3个豆瓣酱1大勺植物油30克鸡精少许水淀粉10克香油少许; 做法: 1.准备食材,豆腐一块.青蒜苗一把.豆瓣酱一大勺.大蒜几瓣.干辣椒几 ...

黄瓜炒火腿肠食材:火腿肠,黄瓜,油,盐做法: 1.火腿肠切片,黄瓜切片放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,将腌出来的水倒掉 2.锅中热油,倒入黄瓜片翻炒,倒入火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉 ...

食材:中等大小的鲜虾500克.豆瓣酱(剁碎)1大匙.番茄酱1大匙.酱油1小匙.姜末5克.蒜末5克.葱末5克.料酒15ml(1大匙).白胡椒少许.淀粉1小匙.水淀粉1小匙.糖1/2小匙.油适量做法: ...

凉拌黄瓜腐竹手把手教你做这道美食菜谱,色香味俱全,来客人时肯定拿得出手食材:黄瓜.腐竹.大蒜.盐.芝麻油.辣椒油.醋.酱油做法 1.腐竹提前一小时左右泡发.泡发开后焯水再过凉开水. 2.黄瓜和腐 ...

春笋烧排骨材料:排骨1斤,春笋半斤,姜蒜适量,盐2克,酱油2大勺,蚝油2勺,胡椒粉2克,料酒2勺,清水1碗做法: 1,春笋去掉外壳,洗净后用菜刀拍扁再切小块,煮沸一锅清水,放入笋片煮2分钟捞出,这 ...

鲍鱼小土豆烧虾球，鲜甜弹牙，营养美味，年夜饭最爱这道菜