记忆中的那碗汤圆 / 开普饭

[管理情绪做倔强的小草]看到这个问题的时候,上一年级的儿子近几天经常絮叨的话语又出现了耳边:"什么时候过年啊?"对过年的期待溢于言表. 之前看过一句话说的是:不是年味变淡了,而是我 ...

梁东方农业时代天人合一,人们俯仰天地之间,物质上尽管经常处于匮乏状态,世事也多战乱,但是在或长或短的和平之中,人们总是能在现有的物质基础上,给自己营造出不枉人世的欢欣. 我们古老的传统中就每年有两次 ...

这是山荣说酒公众号的第540篇原创文章这段时间,天天聊品酒闻香.我知道,也许你都看得有点烦了. 今天是最后一篇,主题是:每一个酒鬼,都该摆脱品酒时对舌尖的依赖! 是的,你没有看错!尽管<舌尖上 ...

年俗之腊月二十八 --把面发过了腊八就是年,经过将近二十天的准备,年就像一锅即将煮熟而弥香人间的佳肴.腊月二十八了,年味早已弥漫至村村落落的街道巷口.腊月在山西的 ...

一个人在固定时间段里的五感能量总和是个定数,如果分给味觉多,嗅觉.触觉等就肯定会少...每个人生而带来的都有一份独特的味道,不是说的气质,就是体味(香臭暂且不论).在我们还没有进化到这么高等的时候,这 ...

作为五大感官之一,相比较于视觉和听觉出现的较高频次,嗅觉出现在人们口中时好像没有什么特别之处. 但就人对环境场景的记忆来说,嗅觉的记忆其实是最先被调用的,其他感官记忆反而在其之后.就像现在让你闻见一种 ...

众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处~

明后天就是小年了,小年到意味着除夕马上也要来了,是小朋友了解古老节日的绝佳时机,也是阖家团圆的传承.小编这次从5个不同的维度来推荐绘本,让小朋友从不同角度了解我们的传统节日. <小年兽> ...

美味食谱 " 第一次吃到盖浇饭是大学的时候,米饭上浇上各种各样的菜和汤汁,鲜美好吃,让米饭更具诱惑力,印象最深刻的要属宫保鸡丁盖浇饭和番茄鸡蛋盖浇饭了,前者咸香味美,后者酸甜可口,各有特色, ...

美味食谱 " 我家娃很爱吃面,平时只有我俩在家的时候,我一般会做面条,做过几次凉面了,今天想着不如做一道小时候最经典的雪菜肉丝面吧.因为本身不太爱吃肥肉,所以用了里脊肉,家里刚好还有婆婆腌制 ...

浓浓的狗肉汤文/晏金福(77岁) "毛三喽!"我和迎面碰上的老M几乎同时出声,毛三是街北头杀狗的.我们下过晚自习,经常一起喝点小酒,而当时最好的下酒菜就是狗肉了,于是我们就 ...

美味食谱 " 记忆中自己家种的红苋菜,鲜嫩好吃.记得小时候很喜欢把它的汤汁浇在米饭上,米饭变成了红色,格外诱人,不用大人催促就能把整整一碗饭吃下肚了.而这道菜在坐月子的时候也是让我尤其深刻的 ...

江南的餐桌上,基本上一日三餐都是米饭,而在北方的餐桌,面条几乎贯穿了所有北方朋友的一生.不过喜欢吃并不是只吃那一种,南方人爱吃大米,但是也能吃面条, 南方人吃面条基本上都是汤面,尤其是在水乡江南,一碗 ...

祖籍富顺,是川南自贡市下面的一个小县城,依偎在沱江下游繁茂的水系上.这里除了延绵的丘陵和沟谷,还有大大小小的盐井.盐业贸易导致了古代自贡经济的高度发达,而盐商的富裕成就了味觉为先的盐帮菜.富顺豆花的蘸 ...

郑州--一碗烩面的江湖 (这题目实在是有点儿大了,今天这点儿文字就算是个引子吧,有欠后补.) 人不服老不行, 你看,裕丰园都熬成老字号啦. 这么说的意思当然并不是裕丰园不衬, 对于现在的年轻人来讲, ...

一碗汤圆扔入滚烫的油锅中,瞬间变美食,不漏馅不爆裂,真好吃

记忆中的那碗汤圆