吃货美食：冷拌五味鱿鱼、番茄虾捞、香酥辣子鸡、鲜虾炒有机花菜 / 开普饭

食材:鱿鱼2条,青红椒各1根,生姜1块,大蒜5瓣, 食盐1茶匙,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,水淀粉2汤匙详细做法如下: 第一步:将鱿鱼的外皮撕掉,清洗干净之后,把鱼身割开,先斜刀打上刀花,但是注意刀要轻 ...

糖醋樱桃萝卜 1. 将小萝卜叶子摘掉,洗净,取一双筷子垫在萝卜两侧,将小萝卜均匀的切成蓑衣刀. 2.在萝卜内撒少许盐,腌制15分钟,将腌制出的水倒掉,用清水冲洗一下小萝卜. 3.将洗干净的萝卜鲜嫩叶子 ...

DIY电饭煲蒸排骨 1.排骨洗净沥干,斩成寸断:2.入蒜末.盐.老干妈辣酱.生抽.料酒.红尖椒腌1小时以上:3.腌排骨时把米洗净,等排骨腌后,把米饭放入电饭煲中,加好水,上面放入蒸格,把排骨放碗中连同 ...

麻汁豇豆取一大匙芝麻酱加少许水澥开调糊状:加一茶匙米醋.一茶匙蒸鱼豉油,半茶匙盐搅匀:再加香油.辣椒油.蒜蓉搅匀,如果还是太稠就再加适量水:豇豆洗净切成段:沸水中加几滴油和少许盐,将豇豆放入,焯至颜 ...

骨肉相连青豆粥粥底一锅.青豆100克.骨肉相连鸡肉串200克:把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下,和粥底一起煮15分钟:加入青豆,旺火煮10分钟即可食用. 素椒炸酱面 1.用芝麻油将芝麻酱调匀待用 ...

泡椒鱼片材料:草鱼800g.莴笋200g.泡椒200g.红椒1个.干辣椒10个.花椒10g.八角2个.小茴香5g.番茄8个.枸杞5g.冰糖1小勺.白酒1勺.食盐1勺.味精少许做法: 1.老姜切片, ...

鸡肉蘑菇意面 1.烧开水,下入意面,时常搅动至意面煮熟,蘑菇洗干净切片备用,熟鸡肉切片,彩椒切条2.锅内倒入橄榄油3.放入蘑菇片,加入少许盐调味,翻炒到蘑菇变软4.意面煮熟后捞出沥干水,放入锅中,此时 ...

五味鸭食材:鸭子.葱姜.白酒.米酒.米醋.生抽.白糖做法: 1.姜切片,葱切长段,鸭子砍成块: 2.锅中倒入半锅清水,下入鸭块,淋入适量白酒,焯去血水,捞出入凉水洗净: 3.锅中放入油,下入姜片. ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

剁辣椒鱼头 1.鱼头洗干净.抹上盐料酒均匀.放上姜丝蒜茸剁辣椒弄好:2.放在锅里蒸20分钟:3.起锅撒上葱花即可. 果仁香玉米将玉米粒飞水.杏仁飞水,捞出沥水.同时开中火,把松仁用炒锅炒,至 ...

西兰花拌黑木耳 1.将西兰花放入开水锅里烫1分钟,捞起立即用凉水冲凉,沥干水份,用花椒油和和盐拌均匀. 2.将蒜切丝,放入小碗中,倒入花椒油,酱油,醋和盐. 3.将发好的木耳,放入开水烫1分钟,捞起同 ...

吃货美食：冷拌五味鱿鱼、番茄虾捞、香酥辣子鸡、鲜虾炒有机花菜